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你与抹茶缺一场不期而遇

发表于讨论求助 2022-06-26 19:40:33

夏意初现的五月

一杯细火慢熬的抹茶

为你驱散南方五月的燥郁

半场春秋

亲历亲为

▲

西尾抹茶定位为"抹茶" 专门店

高价格购买国内外原材料

料理师均从日本学成归来

店铺的装潢和食物

无不体现着运营团队的用心和专业

老板入行烘焙十五年

做过职业经理人五年内做了六家品牌

时间让人沉淀后

决定为梦想做些什么才更加明白了什么是随心所欲

从产生想法到付诸实践到再到试营业

从店中的每一处细微到甜品的精致

或许口味众口难调

但你必须承认

匠人用一颗匠心

炼出了真诚用信仰支撑着实现了梦想

店内环境

浅黄原木色桌椅

粉色樱花鲜花绿植和服玩偶

现代日式风格 简约而温馨

Tips：店内空间较小堂食座位有限探店请预先订位。

甜品菜单

▲抹茶大福

对半切开。

内馅色泽翠绿，糯米皮上撒上抹茶粉。

盛放在黑底小碗中，置于棉麻餐垫上。

质感木勺切下送入口中，糯米皮Q弹有韧劲，

抹茶内馅偏甜，视觉上的愉悦更强烈些。

▲抹茶千层

外观精致。

千层饼皮和奶油均匀分布。

饼皮厚薄适中，不失韧性。

奶油绵软，入口绵香，回味细腻。

▲抹茶甜筒

口味醇正，甜度适宜。

甜筒脆皮香脆可口，冰淇淋入口顺滑。

抹茶的微苦和清香品至极尽。

▲西尾抹茶

容器小巧精美，杯内外壁点缀粉色樱花。

入口味苦带点涩，抹茶香浓醇正。

▲抹茶笑美饼

笑美饼，

为蕨类提取物制成的薯类甜品。

清凉爽滑，口感宛若果冻。

柔软又劲道的口感混合浓醇的宇治抹茶，

加上日本黑蜜的点缀，

入口惊喜，后味十足。

▲抹茶生乳捲

海绵蛋糕的口感，极尽柔软。

入口绵密，淡淡的抹茶苦绽放在味蕾。

奶油不太甜，却很细腻。

苦味抹茶党定不能错过。

▲笑美饼红豆抹茶窝夫

使用煎茶和抹茶制作出的诱人深绿。

每一份可以品尝到，

幼滑的冰激凌、爽口的笑美饼、香脆的华夫碎片等多种味道

层次感丰富，真是奇妙。

Tips：

店内的无脸人和龙猫的摆件就是用来提醒你，

吃着甜品也要用千与千寻的台词提醒自己，

不能吃太胖，会被杀掉的。

甜品菜单

店内福利

▲高颜值服务员小哥

好生俊俏

亲和力十足

吃货地址

地址：南京市秦淮区洪武路135号（淮海路与抄纸巷交叉口，淘淘巷一楼南门，国美斜对面）
电话：025-58815597

营业时间：11：00—20：00

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