|| 食味日记 || 男朋友竟然在偷吃???威化饼?!

发表于 讨论求助 2022-07-19 03:51:56


不知小伙伴平日早餐都喜欢吃什么

或者没有早餐?emm…

Rocky 比较偏爱小包装便携式早餐

最近看了一条广告

被吓得不轻



拥抱在一起的男票女票,场面相当温馨

但是请看侧视图——



emmm这……男票脖子上插了一根钢钉吗?

放大一点看——



不,他是在偷吃威化。

太可怕了,世界上竟然有这样好吃的威化

我还不知道???

我对真正的威化领域一无所知啊!

被这份突如其来的无知震慑到

遂决定

开辟一下崭新的新世界

以后无论谁说起关于威化的事情

都能以一种“朕知道的”状态应对!




rocky搜罗了网上大部分被推荐的威化

有你们从小吃到大的经典

有近几年霸占货架的新宠

也有“旁门邪道”叫不出名字的。

牌子五花八门,遍布亚洲、欧洲

(好像这两个大洲人民出威化很有一手(*^▽^*))——



寻找最美味威化


纵观全球



东南亚的威化仿佛是水果加工线上的副食品

荔枝榴莲椰子层出不穷。



日本的有些像精致的小点心

但巧克力一裹,就扎实得像能量棒。



欧洲的威化,明明是个用料讲究的绅士

长着肌肉男的身板儿

“性格”却甜得不得了不得了......



俄罗斯的威化粗暴简单

沉甸甸一塑料袋子拎起来就能当武器

味道粗犷但也不失细腻。


野餐ing


土澳的自制威化


在酥脆度、甜度、风味上的表现上

还不错的是这几款:

买了之后请别一个人拆开

几人分食的发胖率低一些。

好了好了

到底威化饼干的冠军小姐花落哪几家?




“抹茶巧克力超厚,但是香而不腻。”

“这是kitkat吧?还有一个超浓抹茶的

比这个还要浓郁~”

“脆度刚刚好,甜度刚刚好,

抹茶味道清新自然。”




雀巢的KitKat虽然牌子诞生于瑞士

但论把口味“做大做全做奇葩”还是得数日本。

从霓虹回来的胖友们

最经常带的手信就是它了。

抹茶口味果然经典

巧克力吃进去是轻盈不重的

抹茶味道不会涩,还有淡淡奶味

在嘴里缠绵很久,浓而不烈。

KitKat的巧克力涂层不算薄

威化饼的存在感比巧克力低

所以对有些人来说是偏甜的,

这也可能是它唯一的“缺点”了。



甜也要有个限度啊......

除了甜什么味也尝不出了

对于我这甜食爱好者都不能接受。

太腻了,里面的饼是像千层饼一样的

焦焦的很香,巧克力嘛就......

,但栗子味在哪里啊.......

甜到忧伤

明明白色恋人的饼干那么好吃

换作威化怎么就不值这个票价了?

一盒共三种口味12枚,一枚13块,

颜值那个美啊,价格那个贵啊

竟然差点全上黑榜



“一吃就是莱家,可可牛奶的味道都不错

吃起来舒服。”

“酥脆度保持的刚好,吃完不会有渣滓感

口味像是奥利奥高乐高阿华田。”

“很恬淡自然的感觉

一个可以陪你安静过午后的威化。”



来自意大利的莱家

被大家公认为世界上最好吃的威化饼

产品线十分丰富:小块儿的、长条的、圆形的、

有巧克力涂层的、巧克力里夹威化层的......

口味也众多

除了口碑最好的榛子味、可可牛奶味,

还有覆盆子酸奶、柠檬、椰子、黑巧、

黑加仑、咖啡......

如果要把全线产品吃个遍

请先去买条比现在大两号的裤子吧w(゚Д゚)w




rocky觉得

莱家的威化在口味上不一定是最好的

但口感绝对数一数二

夹心与华夫十分平衡,融合度很高

这么小一块就有近十层!!!

可想而知这样的口感该是怎样的轻柔酥脆。

夹心奶油非常细腻,入口时先是牛奶香味

而后可可微苦略占上风,说不甜是假的

但不腻是真的

看着剧默默掏空一整覆盆子酸奶味威化...



“外皮有一点点干,但奶油味香气十足

在各种甜腻口味里算清流了。”

“味道很质朴舒服,不会很甜,再脆一点绝佳。”

“吃起来松软~但我怎么没吃出奶油味啊。”



对它最初的认知

是它赞助了意甲豪门尤文图斯俱乐部......

是一款很有运动精神的威化吧......

作为同属于意大利的经典威化

经常有人会拿百乐可与莱家作比较

这一款威化的夹心柔软如奶油,比较厚

但华夫饼体的存在感也很强,所以吃起来不会觉得腻。

奶油甜得恰到好处,仔细品有一点盐味克制着

觉得马上到达过甜的临界值时,突然就停下来了

后味奶香浓郁。和莱家相比各有各的好

喜欢偏软夹心可以考虑百乐可。



佳佳咖啡奶糖的味道,一模一样!

但是太甜了!测评里最甜之一!

夹心一咬就塌,不够脆,陈年咖啡味

后味说不出的怪。

香精味十足,没有咖啡应该有的香。

在城市超市里位置也并不显眼,

把它丢到购物车时的心理活动我还记得:“哎呀,咖啡味道,肯定苦苦的不会太甜,买了!”

结果……



“榛子味道十分明显,有些甜,巧克力味少一点。”

“好多层好良心啊,每层夹心存在感都强

威化饼脆香。”

“热量爆炸吧?果仁好评,脆香,

虽然甜,但是真材实料。”



有人说,这才是威化届的霸主,和前面小粒状、长条状或涂层巧克力状的威化不同,原产于德国的Knoppers则是代表了另一类型的威化,个头大如纪梵希粉饼,分层明显:巧克力层、牛奶夹心层、榛仁巧克力酱夹心、威化饼,该有的都要有,用料讲究、大方,绝不含糊。


REC


横截面看起来就有食欲

咬起来口感比较饱满丰富

威化饼不是薄薄一层,很有存在感的酥脆

有一点颗粒感,稍稍偏硬。夹心也是厚厚的

略甜一些,奶味很重,巧克力却不太明显

榛子酱的风味很接近莱家

夹心里吃得到明显的榛子颗粒

脆脆的,一点点在爆香。

当然同样好恶明显

有人会觉得这种大块头吃起来腻,太heavy了



“吃进去以为会甜吐,没想到很清新,是酸柠檬味。”

“好特别,酸味不容易腻

有点像阿尔卑斯酸奶棒棒糖味道。”

“有点入口即化的感觉,用料不错,

但是酸奶味做威化怎么有点怪诶。”



瞧这粗犷不经心的包装

这一袋子能砸死人的分量,战斗民族出产无疑了。

在俄罗斯,斯拉夫这也算是一个“准百年”的老牌子

酸奶口味的威化算是突出了

毕竟市面还没怎么看到过同款。



唯一的差评是.袋子一开

就闻到一股乳酸菌饮料的味道

也有点像3+2柠檬饼干味,拆开刚舔了一口

威化整体是偏硬的,夹心挺厚的,偏黏,有嚼劲。

酸味及其强劲,平衡了甜味

是一款非常非常有记忆点的威化。



接下来就是产自澳洲的威化了!


“夹心丝滑,稍微再苦一点更好,

或者在早上配一杯现磨咖啡正好。”

“对我来说不甜,满满巧克力味,但脆度保持的很好。”

“松脆巧克力饼干(奥利奥?)既视感,

略有点硬,但质感很棒。”



真的很像巧克力派,没有一点威化的样子。

眼瞅着这么厚的巧克力夹心

这么满的巧克力涂层,做好了视死如归的准备

结果......“嘿,吓一跳吧?我不甜!”

的确,黑巧的苦镇住了场,浓醇无比

真的不会很甜,饼干部分像麦丽素内层的口感

融合着黑巧的香,酥脆回味。

至少......这个口味让我对Timtam改观了

另一个双重巧克力口味的也是如此

可以一起买来试试

如果出一款全是饼干没有夹心的就完美了。

至于那唯一一票的差评

来看闺蜜吐槽“外面这层是999感冒冲剂吧!

一股药味”......



写到这里基本这份测评报告就快结束了

相信大家也多少都拓宽了对威化界的认知

每个人口味不尽相同

还是根据自己喜欢的甜度,口味来选择

除了严重排雷的以外

大家可以尝试比较新鲜的口味

比如rocky追剧时喜欢莱家的覆盆子酸奶味

比如战斗民族的斯拉夫

它们不会撞“味”

比起传统的巧克力味会清爽一些。

你最喜欢哪一种威化?

快来告诉rocky哦

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