厨房是家居生活不可缺少的一个空间,而燃气灶又是厨房里不可或缺的电器之一,挑选一款合适的燃气灶,才能烹制出可口的美食,享受家居生活的乐趣。燃气灶的品牌众多,各商家为了推销自己的产品,肯定会将自家的产品捧上天,在购买燃气灶时许多朋友会有一些认识上的误区,从而被商家利用。下面就和“未来家装网”一起来看看厨房燃气灶购买时的三大误区,提前学习才能在购买时不被商家忽悠。
误区一:上进风、下进风、混合进风
很多人可能并不了解这三种进风方式的区别和好处,但是很多人恐怕都有过灶具回火、炸面板的故事。相对来说上进风才相对安全合理的进风方式,这是因为上进风进风口完全在灶台以上,不会产生回火、就更不会炸面板了。很多促销员则往往不会说自己的灶具是下进风,都会强调是上进风或者混合进风。咋一听,好像混合进风比上进风要好,进风方式更多样,但是实际上由于回火事故的缘由就是产生于下进风在灶台以下,而混合进风也同样有下进风的存在,故也同样存在回火、炸面板的可能。只有完全上进风才是可以杜绝回火等的出现。检查燃气灶是否完全上进风,只需要看其灶台以上是否都可以拆卸下来,拆卸下来后,如果灶台整洁、没有凹进灶台以下,并且没有除了进气孔外的多余的孔,则一般为完全上进风。
误区二:火力
很多促销员可能会忘记说出火力大小,或者说个解释不清楚的无意义数字。火力大小对于中国人是非常重要的,中国人做饭方式多样,对于火力强度比西方人要大,因此火力一般要达到4.1,火力小则将造成做的饭虽然熟了,但却味道不正宗的结果。
误区三:火力圈数
这同样是很多促销员会忘记说出的东西,火力圈数一定程度上代表着火力均衡度。一个火力均衡度不够的灶具对于做饭来讲将是很要命的事情,可能就是中间烧糊了,而边上却还是生的;或者中心生的,而边上却熟了。更直观的表现,可能就是大家都碰到过的:炒锅的把手是烫的,而中心的油却还是生的。所以选购灶具,火力圈数同样重要,一般火力圈数多的灶具,对于火力控制得可以更为精确、均衡,应该要选购三层或者三层以上火力圈数的灶具。