今天还是饺子皮系列
你们家剩余的饺子皮都怎么处理呢?
记得小时候我妈妈包饺子剩的饺子皮 基本都是做饺子汤喝
今天我们就用剩余的饺子皮来做薄薄的葱花千层饼
准备食材
No.1
准备食材:
No.2
葱花里加入 耗油+黑胡椒+盐+鸡精
(耗油少许 黑胡椒适量 盐一点 鸡精少许)调完料 自己尝一下
No.3
一张饺子皮刷一层油 撒上葱花料 在叠加一层饺子皮
一共叠加6张饺子皮 然后按压正反两面
No.4
用擀面杖 擀薄 正擀几下 反再擀几下 边也要擀到哦
No.5
平底不粘锅刷少许油 将擀好的饼放到锅里 煎到两面金黄 放到案板上 一张一张煎好摞在一起 最后用刀切四份就OK了
成品图
七七mami
这里没有专业的大厨
但有一位用心做美食的麻麻~
3小时前
七七mami