【慧生活】早餐的诱惑~

发表于 讨论求助 2022-07-24 00:44:41

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先看看各国人民早餐都在吃什么?


【法国】

法国早餐并不算丰盛,浪漫的法国人用气氛为早餐的特点,慢慢吃着可颂,窗外阳光照入,悠闲的看着报纸,喝着咖啡,聊聊天。

【英国】

作为知名度很高的英式早餐,香肠、熏肉、茄汁焗豆、鸡蛋、吐司还有烤番茄是固定角色,部份英国人还会配上蘑菇和血肠,吃完无敌饱足,不过值得注意的是,英式早餐热量很高。

【瑞典】

瑞典的早餐有熟知的Pannkakor瑞典薄烤饼,这是一种由鸡蛋,面粉,牛奶混合而成的面糊做成的薄而平的蛋糕,两面煎炸。

【美国】

培根是美国人早餐桌上出现频率非常之高的食物,除此之外,Pancake、煎蛋还有谷类也同样受欢迎。

【丹麦】

黑面包、奶酪、意大利蒜味腊肠、火腿、馅饼、蜂蜜和果酱,有时候还会有一平盘巧克力。(真的不是零食么......)

【秘鲁】

无论什么时候,早餐,午餐或是晚餐,酸橘汁腌鱼总是很流行。这份海鲜早餐是把新鲜的鱼浸泡在诸如柠檬或是酸橙类似的柑橘卤汁中,然后用红辣椒调味。

【伊朗】

特色就是抹了黄油和果酱的烤饼面包。当这样简单的早餐不能满足伊朗人的需要的时候,他们就会吃哈利姆。哈利姆是在一个巨大的容器中用小麦,肉挂,黄油和糖与肉丝共同混合烘焙而成的食物。

【巴西】

芝士麻薯面包是巴西的一道传统早餐食品,由于加入了芝士,因此Q弹得来香味会很浓郁,搭配上野莓水果和牛奶、果汁,是一顿蛮小清新的早餐呢。

【埃及】

在埃及,Pita饼、鹰嘴豆泥,还有炸鹰嘴豆饼是再常见不过的早点,不过除此之外,像杂烩一样将水煮蛋、蔬菜、蚕豆、鹰嘴豆、芝麻酱、橄榄油和柠檬、大蒜、辣椒搭配食用的传统餐点FoulMadamas也是经典的选择。

【意大利】

意大利有美食之国之称,这里的美食可以说是遍地开花,不过对比起正餐和小吃,早餐貌似“简陋”很多,咖啡配羊角包,饱肚提神而小资。不要以为这是因为意大利人很小气,羊角包和咖啡可是令当地人自豪的美食。

【日本】

日本的饮食习惯大家应该不陌生吧?洋快餐固然快捷,但从健康角度来看,不太合适哦,因此日本人的早餐是很简单的:米饭,三文鱼,味增汤,少量腌菜是经典的搭配。

【土耳其】

芝士、番茄、青瓜、橄榄、牛油,还有鸡蛋和辣肉酱是土耳其的常见早餐组合。每种食物的份量都不大,但却是需要坐下来好好品尝的美味,因为赶时间而囫囵吞枣就太可惜了。

【爱尔兰】

爱尔兰的传统早餐极为丰盛,包括爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、四个鸡蛋、四个中度熟度的土豆和四个熟土豆、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士,差不多是大胃王们的最爱!

【波兰】

波兰当地人称这种早餐Jajecznica,传统的波兰早餐包括覆盖有客人自己选择的波兰熏肠切片的炒鸡蛋,同时搭配有两个土豆煎饼。

【以色列】

新鲜出炉的面包、各种软硬乳酪、果酱和黄油都在以色列的早餐里,口感丰富,营养均衡。

【印度】

除了咖喱之外,大多数人应该都会联想到飞饼,由于各式饼类食品做得确实出色,因此自然而然成为了印度人超爱吃的早餐主食,roti(烤饼)、dosas(以扁豆为原料做成的一种薄饼)与 idlis(米饼)是上桌频率比较高的几种,食用时会搭配上不同的酱料还有辣马铃薯。

【夏威夷】

面包饼干,当然最重要的还是各种水果。

【德国】

香肠、当地奶酪和新鲜烘培的面包是德国人通常的早餐。当然,再来一杯香浓的咖啡就更好了。

【菲律宾】

通常都是当地的水果,比如芒果,或是米饭,菲律宾香肠。米饭可以和盐、蒜瓣一起炒着吃,再搭配上鸡蛋、肉和豆类,会是很好吃的炒饭。

【俄罗斯】

Oladi 是俄罗斯早餐不错的选择。它是一种类似于薄烤饼又类似于约克郡布丁的食品,很辣,油炸,内软外酥!一般人们都喜欢搭配着酸奶油,蜂蜜,果酱或是新鲜的浆果一起食用。

【葡萄牙】

一个简单美味的填陷儿羊角面包还有在阳光下的可口咖啡。


【墨西哥】

人尽皆知,墨西哥人嗜辣,一大早就吃上了辣牛肉酱,还有大量乳酪和玉米脆片的油炸食品,高热量兼辣,不是当地人的话估计吃两天就受不了了呢。

【中国】

中国传统的早餐因为地域的关系,全国各有特色,经典的中式早餐有豆浆、油条、包子、稀饭,面条等,全国各地各有特色。


禁不住诱惑了吧?自己动手来一份简单又甜蜜的早餐吧~

【法式西多士串烧】


原料】

鸡蛋:8个

奶油奶酪:160克

食盐:5克

厚白面包片:2片(把外面的面包边切掉,再把面包切成一小块一小块的)

无盐黄油:60克

蓝莓:适量

蔓越莓:适量

香蕉:2个

蜂蜜:适量


【做法】

1. 烤箱预热到250°。

2. 把乳酪、鸡蛋、盐、糖精、混合进一个碗里,搅拌好后在放进面包块,继续充分搅拌。

3. 在煎锅里放两勺黄油,把混合好的面包放进去煎烤,等表面金黄后转移到烤箱里,保温。

4. 面包全部做好后,和蓝莓、覆盆子、香蕉随机组合,串起来,挤上蜂蜜,好啦~



【巧克力华夫饼棒冰】


【原料】

牛奶巧克力;240克

碎太妃糖:60克

冷冻华夫饼:5片


【做法】

1 用中火融化巧克力条。

2 华夫饼烤热,在里面插入棒冰棒。

3 把华夫饼在巧克力里滚一滚,裹上巧克力,在上面撒上太妃糖。

4 放进冰箱冻一冻让巧克力凝固,好啦~


【肉桂法式西多士小方糕】


原料】

鸡蛋:8个

奶油奶酪:160克

食盐:5克

厚白面包片:2片(把外面的面包边切掉,再把面包切成一小块一小块的)

无盐黄油:60克

肉桂粉:适量

白砂糖:60克


【做法】

1. 烤箱预热到250°。

2. 把乳酪、鸡蛋、盐、糖精、混合进一个碗里,搅拌好后在放进面包块,继续充分搅拌。

3. 在煎锅里放两勺黄油,把混合好的面包放进去煎烤,等表面金黄后撒上白砂糖和肉桂粉,然后转移到烤箱里,略加烘烤,然后保温。



【巧克力榛子酱莓类小吐司】


【原料】

法式面包片:8片

Nutella巧克力榛子酱:80克

蔓越莓:4粒

黑莓:4粒

杏仁片:适量

薄荷叶:16片(小叶)


【做法】

1. 将法式面包片在烤面包机里烘烤加热。

2. 将烤好的法式面包片单面涂上Nutella巧克力酱。

3. 在巧克力榛子酱上撒上杏仁碎片。

4. 将蔓越莓、黑莓和薄荷叶摆在上面做装饰。



【早餐鸡蛋小pizza】


【原料】

千层饼皮:1张

西红柿:1个(切片)

碎菠菜:60克

帕尔马干酪:3片

食盐:适量

黑胡椒:适量

鸡蛋:6个


【做法】

1 烤箱预热到250°,准备考烤箱纸。

2 把千层饼扑倒烤箱纸上,在上面再放上番茄片,进烤箱烤10分钟。

3 取出来,然后再上面撒上菠菜、盐、胡椒,然后打六个鸡蛋在上。

4 放回烤箱,再烤10分钟,直到鸡蛋凝固,好啦~


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