在滨江想吃一口正宗的杭帮菜,这9家店你怎么选?
在杭州人眼中，无论有多少外来的美食存在，杭帮菜仍然是最佳的选择。口味以咸为主，略有甜头的杭帮菜，既不像苏州菜那么甜，也不像上海菜那么浓重，清淡平和，不仅深受本地人的喜爱，更加俘获了不少外来游客的心。
那么如今在滨江，我们可以在哪些地方尝到好吃的杭帮菜呢？来看一看小编的推荐：
老头儿油爆虾
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不用多说，吃过的人都知道，性价比挺高的一家店。油爆虾自然是必点，有明虾、沼虾、河虾三种可选，其中河虾最受欢迎，经常卖断货。一口咬下去，虾皮酥脆，肉质鲜嫩，略微带上一点甜味儿。另外一道干炸带鱼也有异曲同工之妙，外表金黄，骨头也是炸稣了的，里面鱼肉却还是很嫩。
地址：江南大道228号星光国际广场2-305号铺(近丹枫路)
电话：0571-88226790
外婆家
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外婆家在杭州可以说得上是遍地开花，熟悉得不能再熟悉了。招牌菜不得不提茶香鸡，一锅上来香气四溢，鸡皮香脆，肉质酥烂入味，说是入口即化也不过分，甚至连骨头都十分绵软。红烧肉也是一道经典菜，糯糯的红烧肉和腊笋、鱼干炖在一起，不过相对偏咸一些，更适合下饭吃。
地址：信诚路567号诺基亚西门子创新大楼裙楼2楼(近江南大道)
电话：0571-87774995
金橘餐厅（星光店）
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排队大热门餐厅之一。窝蛋石锅肥牛是性价比蛮高的一道菜，加热好的石锅端上桌，还能听到底下那层洋葱的滋滋声，上面是肥牛和蛋，肥牛很有嚼劲，配上洋葱，让整道菜吃起来多了份清爽，不会太油腻。招牌鸡爪酥烂可口，按只卖，比较实惠，比较适合当零嘴。总的说来，菜品量足，价格平民。
地址：江南大道228号星光国际广场1号楼3楼
电话：0571-87652661
新白鹿餐厅
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堪称食堂级别的一家餐厅，杭州人应该都不会太陌生。只要五块钱的糖醋排骨应该会让很多人都感到意外，肉多面粉少，划算到不行，难怪很多人吃了会觉得甜多过于酸，大概是占了个大便宜所以心里美滋滋的吧！虽然是每桌限点一份，不过还是供不应求，去晚了就会经常点不到。蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、一品开背虾等也都是特色招牌，值得一试。总体上价低量足，无需多赘述了。
地址：江南大道1090号中南国际购物中心4楼
电话：0571-86828728
童年小筑
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以追忆童年为主题的一家杭帮菜餐厅，装修复古，主打的也是记忆中老杭州的味道。开胃鱼头王是很多人的不二之选，鱼肉鲜嫩，吃上去比较酸爽又不会太辣，开胃两个字实在是不能再贴切，汤汁也用浪费了，可以在里面加上一份面，味道杠杠的。咖喱肥牛色泽诱人，味道浓郁，中间的土豆泥也是别出心裁，搭配的很巧妙。总体上，无论装修还是菜色，小孩子应该都会比较喜欢。
地址：江陵路星耀城2032号
电话：0571-87077200
红豆餐厅
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相对来说知名度没有那么高，但同样味道不差。浓汤皇家豆腐算得上一道招牌，嫩豆腐外面包裹了面粉鸡蛋液油煎，然后勾芡出浓汤，配以花椰菜点缀，无论是色泽还是口感都可以打个高分。唯一的不足大概就是看上去很大的碗但实际上比较浅，光一份可能不尽兴。另外，如果实在不知道点什么菜，可别忘了餐厅的名字叫“红豆”，点带这两个字的菜自然不会错，比如红豆一家亲。
地址： 滨和路998号中赢国际商务大厦2幢301-4(世纪联华3楼)
电话： 0571-81110579
春庄
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虽然叫春庄，不是村庄，但店本身倒也是不怎么好找，有种大隐隐于市的感觉，菜品也比较农家。天气凉的时候来这里，一份富春江泡泡鱼必不可少，靓红热汤、富春江鱼头、秘制泡菜在渔家船头锅上烹煮融合，配上千层饼蘸汁，吃完顿时是热腾腾的感觉。虽然偏辣，但相对柔和，不易上火。另外的鱼虾之类的菜色也都不错，分量足，价格实惠。
地址：丹枫路1075号星光大道浙商大酒店1楼
电话：0571-87071710
指福门
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很多人可能对这个名字还比较陌生，店内本身的装潢也比较欧化，不过指福门却是实实在在的杭帮菜餐厅，属于外婆家旗下，价格相对略高些，可以称得上是外婆家的加强版。海鲜捞粉丝值得推荐，海鲜分量不多，但有画龙点睛作用。因为是干捞，没有汤汁，所以海鲜的味道全都已经融合在粉丝上，光闻上去就已经喷香诱人，口感也是松软干爽。
地址：江南大道588号恒鑫大厦3楼
电话：0571-86818190
枫都美食.寻常人家(江南大道店)
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人气不怎么高但口味其实很好，大概跟地理位置有挺大关系，只能说酒香也怕巷子深。很多去过的人都会推荐话梅子排这道菜，未曾入口就会被它浓郁的红色吸引，咬上一口，肉和骨头都已经酥软，味道酸甜，用来开胃相当不错。其他如油淋虾、
山参黄芪炖土鸡等也都十分入味。总体上来说，大部分菜偏甜一些。
地址：江南大道4288号东冠创业大厦1-2楼(近东信大道)
电话： 0571-88822179
来源：滨江生活圈
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