每个人的记忆里可能都有几家不起眼的小店,市场口的砂锅,校门前的米线,路边环境差服务差的串串。
当时只道是寻常,后来回想,却觉得再没遇到那样的美味。专程找去,它们却早已经搬了家,成了另一番认不出的模样。
还好有些店经过了岁月的考验。有机会,再约一波吧?
李三卤豆腐脑
典型的苍蝇小店,店面不大,但是来吃的人很多。
他家的豆腐脑洁白爽滑,嫩而不散,既有豆花的醇香,还有浓浓的卤汁,卤汁里有豆腐皮、木耳、黄花菜等等,吃上去很是美味可口。油条炸的很饱满,酥脆可口,有手臂那么粗,据说是每桌必点!
人均:6元
地址:新城区 东一路76号(近尚勤路)
二小酸辣鸡丝面
人均:33元
地址:未央区 建章路南段三桥车辆厂子弟中学北边巷口
韦姐柳州螺蛳粉
螺丝粉店在小巷子里,不是太显眼,十米开外就能闻见螺狮粉的味道,生意忒火爆,十米开外就能闻见螺狮粉独特的臭酸笋味!
配菜大爱腐竹和猪小肠,他家的辣椒也很有特色,一罐油泼辣子,一罐醋泡尖椒,纯辣酸辣任你选。
人均:15元
地址:莲湖区 铁塔寺路中段(群众厨房北)
刘老虎胡辣汤
刘老虎糊辣汤在西安算是老牌子了,典型的那种靠口味和特色赚回头客的店家。
他家的糊辣汤稠度适中、配菜丰富、肉丸筋道、够麻够香,虽然是分店,但味道一点也不比总店差。第一次去做好排队、挤桌,被门面和环境吓到的心理准备。
人均:6元
地址:未央区 西北三路十五号
尔卜餐厅
尔卜餐厅是回民坊的老字号了,清真馆子,很多回民经常在那儿举办婚礼或者过事儿什么的,所以他们家不缺客人!
爱咥肉的朋友一定知道他家的炒菜那是一绝,糖醋里脊、菠萝咕咾肉、牙签肉、椒盐蘑菇、芝麻里脊、拌蹄筋……量大实惠性价比还是很高的!
人均:31元
地址:莲湖区 大皮院79号
左二跳水鱼
左二跳水鱼是西安的老店了,进门就可以闻得到酸溜溜的酸菜火锅香味。
他家是重口味的最爱,两个字形容:酸!爽!酸辣味道的锅底很是开胃,再配上葱花、香菜、蒜蓉、辣面儿的料碗,浇上些酸汤,味道酸爽。
人均:79元
地址:莲湖区 丰庆路大唐西市北(近老机场加油站)
小杨大包
小杨大包的门外招牌和装修都朴素低调的厉害,却还是吸引了一拨拨慕名而去的人。
他家包子的种类挺多的:有肉包子,南瓜包子、茄子包子,西葫芦包子,还有豆腐包子……可根据口味选择。包真心大!馅料足!一定要趁热乎时品尝!
人均:3元
地址:碑林区南大街东木头市(近菊花园)
四红米线
从摆摊到小吃城,四红米线开了十几年,口碑一直不错。在饭点儿上排队的人很多,价格实惠,料很足,老板夫妻人也热情。
他家的米线是最传统的四川口味,大骨熬汤,米线筋道爽滑,点缀少量海带豆腐皮,麻辣鲜香!尤其喜欢重口味米线的朋友,一定会被他家的味道馋倒……
人均:7元
地址:碑林区 友谊东路铁路局小吃城内(近第九医院)
独一佳湘菜馆
独一佳湘菜馆虽然店特别小,环境简单粗暴,但是在西安的湘菜馆子里特别有名,食客众多。
味道真心辣到爆,想挑战最辣的湘菜,一定要来试试了。金钱蛋是他家的招牌菜,每桌必点。
人均:41元
地址:碑林区 东四道巷(近和平路)
坤坤菠菜面
又是一个隐蔽的美食,陕西人就是爱吃面,坤坤菠菜面的店面不大,名气却不小,他家面是手工菠菜面,标准老陕口味。
配着牛肉和素哨子,再配上辣椒,加个鸡蛋,搅匀之后吃,面很劲道,臊子很香,喜欢吃面的饿货们可以体验一下~
人均:15元
地址:莲湖区 夏家什字(近国会一号)
忘不了手抓龙虾
忘不了手抓龙虾就在东新街里面,店不是特别大。麻辣小龙虾,据说是必点。
料的味道炒的很香,油大有麻有辣,每次都吃到嘴巴发麻,很过瘾,一般小份2个人吃差不多。还有那个毛豆和黄瓜也非常棒。
人均:75元
火焰山买买提烤肉
这家买买提烤肉是纯粹新疆味,西安城里不多见的正宗羊肉串,生意真心好,人也真心多,肉要等好久啊!
它家的肉分量给的超足。在这里吃,烤羊肉、烤牛筋和烤馕缺一不可。牛筋非常筋道,特别有嚼头。
人均:46元
西安清真盛志望麻酱酿皮铺
西安特色美食之一,回民街上很火的一家店,跟我们常吃的西安凉皮大不一样,注意,这个是酿皮!会放很多辣子和麻酱,那个皮做法也不一样!
传统手工做的,比较厚,切出来的条横截面是正方形,突出酸辣麻香和芥末蒜汁的复合味道。
人均:7元
地址: 莲湖区 莲湖区回坊大皮院西口225号(大皮院西口与北广济街交汇处)
花园小炒泡馍牛肉面
好吃不贵的苍蝇馆子,人超级多,饭点的时候没有位置,汽水自己打,筷子自己拿,加醋端碗到灶台加,都是自己动手,没有服务,只有味道!
馍是经过炒制再加蔬菜牛肉汤煮,最后上边再加牛肉片,香葱,麻椒辣椒,挺复杂的,不过端到你面前,只一眼你就会喜欢上它,麻辣香,馍也很劲道,每人还给一碟糖蒜,吃着很过瘾。
人均:15元
地址: 碑林区 南大街印花布园2号(近开元商城)
东亮烤肉
这家店就在永福路口南边,蓝色的招牌,人最多的那家就是,追求环境的就不适合来这里了。
北郊很好吃的烤肉,生意很火爆,坐在露天地里,周围喧闹的夜市超级接地气,喝干啤吃烤肉就是老西安人夏天的最爱。
人均:33元
地址: 莲湖区 纬二十六街永福路(青门小区西区)
东南亚甄糕王
店虽然小,但生意非常的火爆,去晚了就没的吃了。
里面有蜜枣,非常甜糯,适合喜欢吃甜的人,适宜休闲小憩时吃吃。要趁热吃,凉了就不好吃了。
人均:10元
地址: 莲湖区 西羊市街麻家十字东北角(麻家什字东北角)
樊记腊汁肉夹馍
西安本土的老牌肉夹馍店了,这家肉夹馍肉嫩馍厚,坚持现打的白吉馍,樊记的腊汁肉夹馍曾经获得过金鼎奖。
一直享有"肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散"的美誉。
人均:14元
地址: 莲湖区 西大街79号(近民生百货)
老米家泡馍
馍有自己掰的,也有机器切好的,推荐自己掰的,自己动手做出的东西才是最美味的。
地址: 莲湖区 回民街
柳巷面馆
金牌老店,生意很火爆,饭点根本没有座位,比起其他老牌店,他家还算比较宽敞,简单的桌椅板凳,桌上放的油泼辣子,蒜和醋,这是吃面的基本必备。
他家的面条比较粗,面质很硬,很有嚼劲,配菜的话有牛肉块,豆腐干,菜花,土豆块等,反正吃起来很香,适合陕西人的口味!很地道的陕西面食,推荐尝尝!
人均:16元
地址: 新城区 案板街吉庆巷
马奎肉丸糊辣汤
康乐路马奎家也许是东郊人的最爱,去他家就是排队啊排队。是附近学生党挥之不去的记忆。
胡辣汤是回民的那种肉丸胡辣汤,肉丸非常多,口感以麻为主,吃完还觉得麻麻的。
人均:9元
地址:新城区 康乐路南口韩森寨嘉惠公寓底商
邢老三胡辣汤
据说开了很多年,生意确实好的不要不要的,从早上7点多开始到中午11点,人都特别多 。胡辣汤加肉夹馍,本地早餐经典啊!
他家胡辣汤属于花椒味重,酱香味浓的类型,很适合泡干饼吃,重点推荐一下他家麻油和辣子,胡辣汤放两三勺麻油,干饼直接过去夹点辣子,那个香啊。
人均:13元
地址: 莲湖区 劳动路16号
善鑫擀面皮
西安的擀面皮里,他家算比较正宗的。以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。
皮子“筋道”、“有嚼头”,辣子“特香”“特过瘾”,再配个夹馍,那叫一个满足。
人均:6元
地址: 雁塔区 电子二路(近军城超市)
他家是老字号了,麻酱凉皮看着量不大,吃起来也不少。
看着厚厚的麻酱就有食欲,很稠料很足,凉皮很筋道,超级好吃!
人均:10元
地址:莲湖区 北院门139号 北院门派出所正对面
马二优质酸汤水饺
虽然人很多,但饺子的味道真不赖,很对得起自己排长队,虽然有辣子油但不腻,汤味道酸酸的很合口味。
酸汤的味道很正宗,香菜、辣椒、芝麻配起来特别的提味,酸汤浓,酸,辣,咸香,很符合西安人的口味。
人均:15元
地址:莲湖区洒金桥131号路东(近古都新世界大酒店)
杨家粉蒸肉
环境就是苍蝇馆子,确实破破烂烂,就比路边摊多了一个棚子,不过挡不住人多,下午五点多才开门,一个小破店经常排着大长队。
他们家的粉蒸肉口感真的是货真价实,每一口都有肉,就算肉完了,还有回味,香气十足。
人均:17元
地址: 碑林区 安东街与建东街交口韩国李勋美发沙龙对面
本文来源:西安天气