明天早饭吃什么?

干挑面

作为德清最具特色的面，干挑是众多人早饭的首选。

干挑面，最早起源于浙江湖州，流行于长兴一带，最大特点是入口爽滑，有嚼劲，它鲜香扑鼻、软硬适中、口感韧滑，每一根油光光的面条都裹满了鲜香滋润的味道，是德清人独有的味道。

小编记忆里最好吃的一家干挑面是以前在千外食堂吃到的，说不出哪里特别新颖，但就是与日后吃到的干挑与众不同，一直是我们那一届学子的执念呐。（现在依旧羡慕可以吃到千外干挑的同学！）

油饺/油条

油饺是用沸水烫成熟面，与与糯米粉揉匀成粉团，搓条，摘剂，掀成皮子。将细豆沙馅，猪油丁和糖分别包入皮子，对折成半月形饺子，放入油锅，炸至金黄色捞起。

和油条一样，刚出锅的时候酥酥脆脆，一口咔呲声，配粥吃是极好的。虽然油腻腻的，但是依旧是戒不掉的美味！

糖滚蛋

在德清，很多人在家往往就会煮两个糖滚蛋来当早饭，既美味又滋补。很多考究的人还会在里面在上莲子、银耳、红枣等，把糖吞蛋当作一样滋补食品，很适合女生吃哦！

小馄饨

馄饨分为大小两种，而小馄饨又分南北两派，南派的往往流行于江浙一带，皮薄馅少，汤料精致，加虾皮、榨菜末、蛋皮，清鲜不腻，肉馅细腻。小馄饨的陷也是很讲究的，七瘦三肥才完美。

小馄饨也是德清人爱吃的一样早点，特别是在没有什么胃口的早上，喝一碗鲜美的小馄饨，能将一早上的困意全都消除掉！

小笼包

“老板，来一笼，加点儿醋”

小笼包各地都有，偏咸的偏甜的，皮薄的皮厚的，灌汤的不灌汤的，但我依旧喜欢德清这一口小笼。

皮薄的像灌汤包，一口下去汁水都会渗出来，皮厚的因为汤汁多面衣上也沾满了汤汁，小编就有朋友只爱吃这口面皮，口味偏重的朋友可以让老板浇点儿醋和辣椒哦。

青白团

前阵子青团特别火，还出现了许多网红青团，价格要5、6元一个，小编一看，这不就是我们德清人早上惯吃的“圆子”吗？在早餐店里，一两块钱就可以买到。

在德清，分为白团和青团，也分为甜口和咸口。甜口的主要以豆沙馅为主，咸口的材料是咸菜竹笋豆皮，在德清就能吃到的网红青团，还不赶紧去买！

烧麦

烧麦又称烧卖 ，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

现在德清的烧卖有分糯米馅的和鲜肉馅的，像我们这种念旧的还是喜欢那一口鲜香的糯米烧卖，只不过现在很少有的卖了，如果有好吃的糯米烧卖推荐，可以跟小编投稿哦。

糍饭团

一般糍饭团分为甜咸二种口味，在糯米中包著的除了油条外，根据甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖。糍饭团通常用作早点，与豆浆一同享用。

将蒸得热腾腾的糯米饭撒上一层白砂糖，再将肉松、芝麻、白糖等均匀地撒上一层，再转裹上酥脆的油条，咬上一口，鲜香无比。

炒馄饨

相较于饺子，味道君发现德清人更偏向于吃馄饨，可能是地域关系，德清人更偏向于一些汤汤水水的东西。

在德清，馄饨有汤馄饨和炒馄饨两种，而炒馄饨以洛舍的金馄饨出名，在锅内撒上猪油，将馄饨翻炒，再加入生抽，撒上少许盐、味精、葱花即可起锅。（可别小瞧这碗炒馄饨，这可是只有德清才特有的吃法哦）

大火烧

大火烧是我们小时候经常会买的早饭，来不及的时候一个火烧就带去上学了。火烧里里裹着鸡蛋、咸肉、豆干等馅料，松酥层多，香味浓郁。现在大火烧很多地方地方都没有了，但据味道君所知，城关还是有在卖的，想吃的朋友可以去搜罗搜罗哦。

千层饼

千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。

口味重的人可以在上面浇上辣椒面，也是一个不错的早餐选择呢！

煎饺/煎包

煎饺和煎包都是将发酵好的包子和饺子皮放在已刷油的平底锅里面，加上水和油，以半蒸半炸的方式制作而成。盖上锅盖时候你都能听到刺啦刺啦的声音，最爱这一口刚出锅的煎包了。

灌汤包

灌汤包区别于小笼包最重要的一点就是它有超多超多的汤~而且更注重汤的味道，有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些。味道君吃汤包的时候一定是要加醋的，这样既可以吸到美味的汤汁，又不会腻，你呢？

咸豆浆

咸豆浆之于江浙人，就如胡辣汤之于河南人，豆汁儿之于北京人，都说豆浆配油条，咸豆浆和油条才是绝配。

熟透的纯豆浆中加入些许简单的酱油、米醋、葱花，一碗咸豆浆便做好了，如果再加入点虾皮，紫菜亦或者牛肉羊肉，豆浆就更加鲜美了。咸豆浆一定要配油条，蘸着吃不要太美味哦！

茶糕

新市茶糕乃是水乡古镇新市镇之传统糕类名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色。

新市茶糕是用糯米碾碎制作成正方形略薄的糕点，将中间挖空放入用酱油等调料腌制而成的碎猪肉，放入蒸笼蒸制而成，口感糯而不黏、猪肉咸香微带甜味，十分可口。

武康的新市早点店都可以吃到！武康镇政府大楼后面的老周新市小吃店就在做茶糕，老板声称自己是正宗的新市人，做的就是正宗的新市茶糕。群益街德高斜对面的康福多茶糕店，也拥有众多新市及武康等地的忠实“粉丝”。

白粥

作为德清人最爱的早餐，白粥的确最为营养，最为健康！白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。

很多老一辈最爱早上一碗白粥，配点酱瓜，萝卜干。

现在很多年轻人都不喜欢喝粥，有些人会嫌寡淡，但早上喝白粥真的是最健康的饮食，既养胃又饱腹,为了健康，养成早起喝粥的好习惯哦。