1 揪一块面团，擀成方块状，抹上一层色拉油一层黄油
2 撒上盐和葱花
3 如图往中心折两边
4 裸露的面皮部分接着抹油，撒盐和葱花。
5 重复3和4的步骤，最后把面皮叠成长条。用两手稍微往长里拉。
6 裸露部分抹油后，像邓禄普一样卷起。面皮的尾端压在“轮胎”底下。
7 松弛15分钟后，压扁。
8 平底锅加少许油，层次多的那面先朝下，用中火把两面煎黄。
9 一次吃不完的，把饼用烘烤纸隔离，放入冰箱速冻。随吃随取。
— 完 —
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