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宛耘教您做莴笋炝鲜虾,莴笋不会软塌塌,虾仁不会硬邦邦的窍门是?

发表于讨论求助 2022-07-05 03:33:09

莴笋炝鲜虾

阿姨准备好食材，一个个难题抛出来！谢姐应邀带来“莴笋炝鲜虾”。

想让莴笋嫩脆，如何刀工处理？如何保持莴笋的脆度和色泽？

大虾怎样使用效果最棒？做出好吃鱼香口儿的关键在哪？

18:50 都市频道

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