千层饼做法/杨师傅老式葱油饼详细做法

    葱花油饼也叫葱花手抓饼，它在河南，山东，山西一带自古就有，至今您仍然深受人们喜爱。它的做法你会吗？不会让郑州杨师傅告诉你：

需要准备的材料有：

面粉、葱花、小磨油、盐、五香粉
1、把温水倒入面粉， 用手把面粉揉成一个光滑的面团，不要太硬，硬了口感不好，盖上湿餐巾醒30分钟待用。
2、葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过。

3、面案上撒满面粉， 把面团揉几分钟，把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点， 在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满。
4、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条。
5、切记千万不要把两端切断。
、.切好的面皮。
7、从一边开始卷成长条状。
8、把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些。
9、将之卷好。
10、面团擀薄。
11、炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份煎饼成两面都呈金黄色。
12、用筷子把煎好的饼从中间挑松。

    以上就是郑州杨师傅为您分享的葱花手抓饼的简单做法，不知道您学会了没有啊？如果您在葱花手抓饼培训方面有需要的话，欢迎您随时与我们联系。

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杨师傅飘香小吃

公司地址：郑州市丰乐路与农业路口

乘车路线：火车站坐91/41路公交车到丰乐路农业路站下车，继续向前走到高架桥下，再向北走50米路东，杨师傅飘香小吃，牛肉糊辣汤。