是不是柯桥资深吃货
做了这套题才知道!
2018年柯桥资深吃货鉴定卷
时间:5分钟
密……封……线……外……不……准……答……题
1、以下哪个是绍兴特产霉干菜
2、图中腊肠出产地是哪里
A.昌安
B.安昌
C.昌隆
D.新昌
3、下图中做出来的成品是什么
A.麦芽糖
B.扯白糖
C.敲敲糖
D.糖画
4、下图中做的事情绍兴人叫什么
A.爆米花
B.六谷泡
C.米泡
D.爆破
5、绍兴人把下图中的东西叫什么
A.面饽饽
B.鸡蛋饼
C.葱包烩
D.煎饼果子
6、下图中绍兴人叫什么
A.大菱
B.菱角
C.风菱
D.水栗
7、绍兴人把下图中的食物叫什么
A.梅干菜蒸肉
B.干菜扣肉
C.干菜毗孜肉
D.东坡肉
8、以下哪一个是臭豆腐所用原料之一
A.臭冬瓜汁
B.臭苋菜管汁
C.臭菜心汁
D.腌菜汁
9、上了《舌尖上的中国》是以下哪一家
A.仁昌酱园
B.咸亨酒店
C.古越龙山
D.会稽山
10、黄酒第一年做好是几年陈
A.一年陈
B.二年陈
C.三年陈
D.四年陈
1、以下四家面店中哪几家是老店
A.阿婆面馆
B.太婆面馆
C.虹桥海鲜面
D.阿勇面馆
2、以下哪几家是百味君推荐过的甜品店
A.薇拉公馆
B.蒂比屋私房蛋糕
C.轻养
D.SWEET HOUSE
3、哪几家是百味君曾推荐过的新店
A.90后私房蛋糕
B.Not bad甜品工作室
C.TF当茶遇见果
D.木籽私房烘焙
4、以下不是哪个不是柯桥的特产
A.茴香豆
B.臭豆腐
C.千层饼
D.龙井茶
1、柯桥特产有哪些?(请说出至少3个)
2、黄酒的制作原料中有哪三个?
3、做安昌腊肠的时间
4、绍兴黄酒可以分为哪四种
5、黄酒中女儿红的由来
推荐一家你最爱的柯桥美食店,并说明原因
答案请往下滑
▼
▼
▼
再往下点....
▼
▼
▼
再滑,就快到了...
▼
▼
▼
单选题→ 1-D 2-B 3-B 4-B 5-A 6-A 7-C 8-B 9-A 10-C
多选题→1-BCD 2-ACD 3-BC 4-CD
填空题→1-请参考图文“柯桥特产大集结!再也不用发愁带什么特产给远方的小伙伴了~”
2-米、水、酒药
3-冬季
4-元红、加饭、善酿和香雪
5-从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。
论述题→略(请在留言区自由发挥~)
以上题目仅供娱乐
如有雷同
那一定是模仿百味君的~
❤❤❤
往期合集☞那些年,我们一起吃过的柯桥美食,今天一次性送给你!
小龙虾合集☞接住!这是今年柯桥的第一波小龙虾集锦!一起来吃虾吧!
☞没有小龙虾的夏天是不完整的!柯桥最好吃的小龙虾攻略来啦!
百味美食群的一群、二群已满
想入群的小伙伴可以加百味君微信
由百味君拉你入三群哦~
我们会在群里发放
商家优惠、粉丝福利和柯桥美食圈的最新动态
吃货们还不快到组织里来~
▲百味君的微信二维码