抹茶双色椰丝小方
by：yan
开封剩余的淡奶油
做了双色的雪花凉糕
味道口感完胜85度C
没有淡奶油用椰浆替代
一样好吃。
纯牛奶250ml
淡奶油（或椰浆）100ml
糖40克
玉米淀粉（粟粉）40克
若竹抹茶粉10克
椰蓉适量
=步骤=
1.取80ml纯牛奶+玉米淀粉搅匀，备用
2.纯牛奶170ml+淡奶油+糖搅匀，分成两份，不做双色不用分
3.取一份倒入锅里，边小火加热边搅拌
4.煮沸后倒入一半牛奶淀粉液
5.迅速搅拌至浓稠状态，熄火
6.倒入铺好椰蓉的密封盒里
7.另一份牛奶奶油液+抹茶粉倒入锅里，边小火加热边搅拌
8.煮沸后倒入剩余的一半牛奶淀粉液
9.迅速搅拌至浓稠状态，熄火
10.倒在原味小方上面，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上再食用
10.倒出切块，沾上椰蓉即可。
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