马上就要放暑假啦!
没有暑假的朋友可以请年假啦!
放假去哪里逛吃逛吃比较好?
四季如春的云南一直深得小航心,
但是吃货出去旅行,
美食比美景更重要~
云南有什么好吃的?
来看看当地朋友的推荐吧
" 云南的美食真的是多的挡都挡不住,
每个云南人都是个家乡宝,
纵然有再多的山珍海味,
也比不上一份烧饵块 ~ "
“
起得早的话,但凡小区门口,十字路口总会见到有小摊在卖,这是昆明人的常见早餐,若是错过早餐时间的话,就只有看看路上能不能路过“英凤烧饵块”了。
@ 牛皮嘴:昆明人,资深玩家
”
“
在昆明早餐我吃的最多的就是烧饵块,比起汉堡、三明治来说真的方便好吃的多。一烧,一烤,放上你想吃的料(甜的,辣的,甜的都随意)卷起来,放到嘴里,严严实实的咬上一口,味道真的很不错。 以前最喜欢去昆一中对面的那个小铺子买,多年不去不知道是不是还在,听说现在都流行去英凤那里买了。
@sys520084:昆明人,美食玩咖
”
烤乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。
烤制油炸出的乳扇美味可口,不但是当地人喜爱的小吃,也是宴席中的特色小食。
“
我喜欢吃乳扇,炸出来加点葡萄糖,这个也很多了现在,乳扇可以生吃,但是容易拉肚子,而且膻味重,炸出来更香。
@希瓜冰露:大理当地人,爱旅行
”
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。
新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
“
酥皮很香,但是因为整体比较薄所以层数不太多。闻起来香味比较淡,油味较明显。内馅超级甜,玫瑰味道不算太浓,比较干燥,玫瑰花瓣较大,口感不错。整体很绵软。
@zhegemingzishibiande:爱旅行
”
云南有名的汉族小吃。
它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品质。
香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。
“
锅米线的话吃的地方很多,云母美食广场的那家,感觉最有老昆明的味道。万丰小锅米线,位置好找,味道好吃。
@ly小浅:腾冲人,生活在昆明
”
鸡豆凉粉是丽江特产的一种凉粉小吃。
凉粉外表呈现黑色,所以人们又称之为“黑凉粉”。
署吃凉,寒吃热,能消暑开胃、止车晕浪,有事下饭佐酒的一道风味好菜。
“
小巷子里面,纳西大妈做的,油炸的凉拌的,随你口味。要是你能找到石鼓凉粉那就算你赚了,是最好吃的一种哦!
@泡小飞:资深玩家,攻略达人
”
丽江粑粑是纳西族独具的风味小吃,有着悠久的历史。其特点之一是色、香、味俱佳。
第二个特点是不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉。
只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。
“
丽江粑粑是采用当地小麦做成的面粉,与火腿、油、糖等材料制作成的盘子大小“千层饼”似的圆饼。丽江粑粑油性较大,吃起来比较腻人,不过非常香,分为咸甜两种口味,一般4-8元/个。将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友也是个很好的选择。
”
云南名菜之一。用建水的土陶汽锅味道才正。
建水汽锅外形古朴,正中立有一根空心管,
蒸汽沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。
两三个小时候,肉粑骨离,便可食用。
“
正宗的在“福照楼餐厅”,正宗汽锅鸡应该汤色金黄透亮,杂质很少,表面是厚厚的一层油,不冒热气;鸡肉应该是黏在一起沉在锅底的,这是因为,正宗汽锅及做法都是将鸡肉在锅底压实再蒸煮,这样鸡肉味道会更加紧实,汤色杂质也少;正宗古法汽锅鸡用的蒸锅底部也是鸡汤,用鸡汤蒸馏之后煮汽锅鸡,所以鲜味倍增。
@天地游子2:旅行体验师,高端旅行定制
”
丽江特有的一种风味小吃。在食用时需切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。
“
米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。等到杀年猪时,几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作,还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。
”
熟悉甘小航的朋友都知道
本小航是一个有套路的人
今天当然也不会只是简单的给大家送上云南美食推荐
重要的是
我们又开新航线啦!
6月7日起,川航恢复执行昆明=西宁=敦煌航班
每日一班
航班号:3U8383/4,机型A320。
昆明6:45起飞,9:15经停西宁,
10:15西宁起飞,11:50到达敦煌;
返程敦煌13:00起飞,14:05经停西宁,
14:50西宁起飞,16:50到达昆明。
最最重要的是!
开航初期推出昆明—敦煌840元起
西宁—敦煌特价250元起的特价机票!
本文编辑 | 崔晨
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