大家有没有听过这么一句话“大个儿门前站，不穿衣服也好看...”。每个家长都很注重孩子的身高问题，无论是找工作，找对象都对身高有要求。有些孩子一直不长个真是急坏了家长，给孩子买各种各样的营养品，钙片等。如何才能让孩子的长的高呢，除了补品，家长应更注意食补。

春季是孩子长个的好季节！春季各种新鲜蔬菜、水果等含有人体长高所必需的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁、铜等微量元素。春季孩子身高增长最快，而秋季体重增加最快。在3—5月的3个月中，身高增加值等于9—11月3个月身高增长的2—2.5倍。因此，家长应该抓住春季大好时光，为孩子增长身高做好准备。

4～6岁学龄前期是儿童生长发育的重要时期，也是孩子长高的基础阶段。7～16岁是孩子发育期，身体就好像竹笋般快速增长。在17～25岁（男）16～23岁（女）左右，是长高的最后冲刺阶段。这一阶段青少年骺软骨还未真正愈合，每年还存在着2～3厘米的长高潜能。今天和大家分享几道家常菜，不仅可以帮助孩子补钙，还能有利于孩子长个。

有利于孩子长高的家常菜：

1.豆腐炖鳕鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克豆腐，就可以满足一日钙需要量的三分之一，比喝半斤奶还要多。

而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鳕鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。

食材：鳕鱼500克、豆腐200克、葱适量、蒜适量、蒜苗适量、香菜少许

做法：

1、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。

2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。

3、炒锅倒油，放入鳕鱼块。

4、中小火煎至两面金黄备用。

5、炒锅洗净再倒一点油，放入花椒，小火炸出香味，去掉花椒。

6、放入葱姜蒜片炒香。

7、把煎好的鳕鱼放入。加入耗油。加入酱油，糖。加入料酒。

8、加入香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。

9、把豆、腐放入继续炖煮至汤汁快干。

10、最后撒蒜苗和香菜关火。

2.黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

做法：

1. 黄豆提前浸泡半天。

2. 油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒。

3. 加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。

4. 加入黄豆大火烧开，加糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。

3.醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

食材：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱、花椒油

做法：

1. 将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。

2. 倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。

3. 翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。

4.紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

食材：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、生姜2片

做法：

1、黄瓜去皮，剖成两半，切成片。

2、腐竹提前用水泡开，洗净。

3、锅里加一点点油烧热后煸香姜片。

4、把黄瓜片加入炒变色。

5、加入腐竹。翻炒十几秒。

6、加水烧开。加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。

除了日常的饮食之外，儿童也要加强锻炼。研究表明，经常参加体育锻炼的儿童比不参加锻炼的同龄儿童平均高4～8厘米，因此，建议儿童每天户外运动。家长可以根据孩子的爱好，年龄及运动发育水平选择跳跃、摸高、慢跑、跳绳、骑车、踢毽子、篮球、排球、芭蕾、伸展体操游泳和引体向上等运动。这些运动能起到牵拉肌肉和韧带、刺激骺软骨增生的作用，对脊、柱和四肢骨骼的增长很有利。但也要注意不能急于求成，因为长期过量超负荷运动会造成软骨损伤、肌肉劳损，反而不利于孩子的正常生长发育。

济南血管瘤医院儿科医生提醒：有的孩子长得快，有的孩子可能会长得慢一些，家长不要着急，日常生活中要让孩子养成良好的饮食习惯，合理饮食。另外，日常的运动也是不可少的哦~