去哪儿吃:自己做!
在清明节前后会吃到的一种传统食物,将艾草的汁水加入糯米粉中,包上馅料,做成婴儿拳头的大小,软萌软萌的,很是美味。印象中最好吃的青团,是奶奶夜里亲自熬汁,清晨端上桌的团子,还冒着热气,清明这天,因为这个从没有赖过床。
去哪儿吃:老仓桥
如果你问一位老宁波,哪儿的早餐最好吃,一定有人向你推荐老仓桥面结面,没有来宁波以前,面结叫做千张包肉,是一道家常菜,但在宁波,经常被加在面里,吃惯了倒觉得不加就不能算一碗正宗的宁波面。
去哪儿吃:奉化
在宁波街头,奉化牛肉面和沙县小吃齐头并进,也分不清谁的店要更多一些,随便走进一家,只要运气不是太差,都不会难吃,吃一口牛肉喝一碗热汤,面的热气能随着食物进入五脏六腑,说不出的舒服。
去哪儿吃:自己做
一道油菜,别的地方都清炒,或者水煮,也只有在宁波,能吃到这样特殊的味道。这道菜在宁波这么多年经久不衰,除了味道好之外,还有一个特点就是好搭配、够家常,厨艺小白都能轻松搞定呢!
去哪儿吃:南塘老街
水晶油包真的是传统美食了,家常很少拿出来吃,印象中也就是去南塘或者去博物馆的民俗馆能够“入乡随俗”买来尝尝。赵大有的水晶油包,你吃过吗?
去哪儿吃:奉化溪口
并不是那种常做早餐的千层饼,这种溪口千层饼用圆圆的烤炉烘出来,绿色的是苔菜味,白色的是芝麻味,现烤现卖的千层饼入口松脆口齿留香,保质期也挺长,用来当礼物正合适。
去哪儿吃:鼓楼
跟麻花有什么区别?第一次见到这种食物的外地人恐怕会问这种问题,小编其实也很迷糊,海苔口味的香是真的香,但让众多宁波人如此痴迷,是为什么呢?
去哪儿吃:哪儿都是
宁波年糕可是上了《舌尖上的中国》的美食呢,过去过年才吃的主食,现在已经是饭桌上的家常菜了,烤菜年糕、烤年糕、炸年糕、年糕青蟹,不论是做主食还是点缀,都是一道美味。
去哪儿吃:缸鸭狗
对于这种白白胖胖的萌物,自诩吃货的小看怎么能错过?来宁波的游客也是必吃一碗宁波汤团,才叫来过一次,可见汤团对于宁波的重要性了。
去哪儿吃:象山石浦
既然说到宁波的美味,没有海鲜你能答应吗?不论是高档酒店里一道色香味俱全的冰糖甲鱼或是海参黄鱼羹,还是大排档里呼朋引伴啤酒海味的大快朵颐,海鲜早就成为宁波人生活中不可分割的一部分。
来源:乐活在宁波 | 版权归作者所有
青年朋友们,宁波“青年之声”已经开通!快回复“青年之声”或者访问菜单栏“青年之声”栏目给我们留言吧!让我们为你搭建一座信任的桥梁,倾听你内心的声音,解决你的烦恼和困惑!
欢迎广大青年朋友积极投稿
投稿邮箱:nbtswxcb@126.com