去年卖了6个亿!金华酥饼——烧饼界屌丝逆袭的典范!

金华的烧饼
 当地人叫金华酥饼
  做金华酥饼的手艺人
 拜的祖师爷是“三板斧”的程咬金
小编掐指一算
 距今也有一千多年的历史

  面粉、肥膘肉、梅干菜、芝麻......
 揉面、搓酥、摘胚、包馅、撒麻、烘烤.....

十几道工艺
成就油而不腻、遇湿消融的美味
 明代就已闻名于世
民间更有李白闻香下马之说

2009年

金华酥饼的制作工艺

被列入浙江省的非遗项目

2013年

金华酥饼

获得巴拿马国际博览会金奖

2017年

获得国家地理标志证明商标

这是拿奖拿到手软的节奏啊！

 金华酥饼好吃

但是现烤现卖、产量又低

    外地人很难吃到啊.....

现在不同啦

有了工业化生产

网上买买买不要太方便

现在还有还有各种新口味

眼下，红糖酥饼就是网红啊

个头也变小了

一口一个

所以呢.....

有没有咽下口水？

想知道

金华酥饼

哪里更正宗？

哪种口味更好吃？

手工制作的奥秘？

机器制作的区别？

 3月11日

本周日晚21点整

敬请收看浙江电视台影视娱乐频道

《这里是浙江》

带你一起去了解

“小酥饼、大产业！”

《这里是浙江》

2018年1月7日起

周日晚21:00

浙江电视台影视娱乐频道首播

爱奇艺、新浪视频等网络媒体同步播出精简版