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Pastry
糕 点
冻米糖
豆酥糖
麻糍
发糕
米馒头
糖糕
萝卜丝饼
赵大有玫瑰花饼
奉化千层饼
矮子馅饼
黑米糕
冻米泡
Rice
饭
豆沙八宝饭
菜泡饭
Sticky Rice
糯 米
猪油汤团
松花金团
米鸭蛋
青团
龙凤金团
灰汁团
酒酿圆子
Porridge
粥
奉化羊肉粥
蟹粥
Soup
汤
油豆腐粉丝汤
青蛳汤
皎口塘鱼头
咸齑黄鱼汤
紫菜虾皮汤
Local Cuisine of Ningbo
宁波本帮菜
四喜烤麸
宁式鳝糊
牡蛎
宁波三臭(臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊))
凉拌海蜇皮
老宁波熏鱼
酱毛蟹
花蛤炖蛋
红烧望潮
红膏炝蟹
葱烤河鲫鱼
锅烧河鳗
腐皮包黄鱼
奉化芋艿头
豆腐蟹煲
葱油海瓜子
春卷
爆炒螺丝
冰糖炖甲鱼
凉拌笋干
盐烤芋艿
淡菜
毛蚶
龙凤猪油块
梅山腐乳
油焖笋
猪油洋酥脍
醉虾
醉泥螺
羊尾笋炖鸡
盐烤土豆
鸦片鱼头
咸齑炒笋丝
鳗鱼干
皮皮虾
网油包鹅肝
宁海蛏子
苔菜小方烤
Rice Cake
年 糕
年糕团
咸齑年糕汤
草子炒年糕
苔菜年糕
烤菜年糕
慈城年糕
Noodles
面
仓桥头面结面
阳春面
余姚黄鱼面
象山海鲜面
奉化牛肉干面
樟村手工碱面
Steamed Bread
蒸 包
蟹黄小笼包
赵大有水晶油包
红糖馒头
Local Fruit
本 地 水 果
奉化水蜜桃
慈溪杨梅
Local Flavors
本 地 名 小吃
酱油馄饨
粢饭糕
兴宁桥烤鸡
村姑三黄鸡
味一蒸馄饨
阿马蛋汤
解放南路温州林记烧禽
南塘老街画糖
王阿姨油赞子
老城隍庙牛肉锅贴
阿国生煎
鼓楼菜场边上片皮鸭
木莲冻
余姚朗霞咸豆浆
粢饭团
豆腐脑
三农鸡蛋饼
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