西安澜丰陕西小吃培训:葱花饼PK酱香饼,您更喜欢哪一个呢?

最近网络上流传一句话：你给陕西人一袋面，陕西人能还你一个世界。

陕西不仅以特色面食闻名中外，饼类也是陕西一绝。酱香饼，葱花饼，鸡蛋饼，千层饼，芝麻饼，白吉饼，烧饼，荷叶饼等等，组略统计一下有二十种左右。现在最热卖的饼类就是葱花饼和酱香饼了

今天小编为您带来葱花饼和酱香饼制作过程的展示

葱花饼以清淡口味为主，结合了浓郁的葱香味，外层酥脆，内里绵软。

酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。号称“中国披萨” 。