一次性奉上15家沧州最牛焖饼烩饼!专治选择恐惧症!
焖饼，烩饼，
被我大沧州人说是“特产”
嘎巴、豆子、白菜、鸡蛋
肉的、素的、
带汤的、不带汤的。
简单的食材简单的制作
却有着别的地儿做不出来的味道…
五龙焖饼烩饼（清真）
在沧州地界，只要你提起焖饼，就避不开这家人送外号“牛逼焖饼”的五龙焖饼。说它牛自然就有牛气的道理，十多年的老店，不到十一点就要开始排队，即使是周一也不例外，多少纵横沧州美食界的老饕都钟爱着这一口，守着几张桌子吃的很酣。
他家的焖饼用的是鲜肉现炒，配的菜也是青菜。这一大盆肉端出来，我的眼睛就挪不开了，真想高呼一声：大哥，不要肉焖饼，来个饼焖肉！！
烩饼与焖饼的饼条差距很大，一个粗一个细，这是由做法决定的，选错了可是很影响口味的，猜猜，哪个是用来焖的？哪个是用来烩的？
别觉得焖个饼是件容易的事情，看大哥这做饭的气势，一炒一颠，都是艺术！小花想偷师学艺学学大哥的颠勺技巧，看了看自己的小细胳膊，还是作罢了……
热腾腾的焖饼出锅了，一瞅这色泽鲜亮极了。肉肉和鸡蛋那么多，看都看饿了
戳起这一筷子的饼，你就能看出来，细饼条是用来焖的！更入味、更柔软，不干、不噎，一口口停不下来了。
烩饼里则放了沧州人爱吃的嘎巴和豆子。嘎巴可是我们大沧州人爱的老味道。他家的烩饼之所以让大家如此钟爱，或许就与这一份浓浓的的沧州老味儿有关吧！
夹起烩饼的饼条和焖饼的做个比较吧，肥瘦的差距你看出来了么？现在小花儿给你出个选择题：烩饼和焖饼，哪个是你最爱吃的？
吃炒饼要配点小菜提提味儿！红红的辣椒和白白的萝卜，看着好舒胡哦~
爱huohuo的小花儿非要破坏掉它的红白分明！混在一起吃，就是这么“淘气”！这下子又酸又辣了，你敢下口么！
五龙焖饼是大哥在主勺，一大家子人在配合，一家人一起工作，更团结、更默契。家庭的团结和和睦，或许也赋予了五龙焖饼不一样的味道吧。
如今五龙焖饼搬了个新家，离老位置不远。我相信就算真的搬到犄角旮旯里，真爱粉儿也能“闻着味儿”找到的！
地址：小树林清池南大道28号
人均：20-50元
小南门焖饼烩饼（清真）
若不是小伙伴儿们极力推荐，我绝对是想不到，在这条巷子拐角处，会有一家童叟皆知的焖饼烩饼。
把水泥墙当黑板~好有ga性！和老板姐姐要了一碗烩饼一碗焖饼，好不容易找过来还不让宝宝吃个过瘾？
小南门焖饼烩饼原来就开在第一百货楼下,搬到这里的小南门si不si也宽敞明亮了好多~
屏前的你们一定想象不到ta有多香！一圈淡黄的鸡蛋是不是好可爱吖~夹起来不沾不连，吃到嘴里筋道松软，终于明白为什么有介么多人即便好远也要来吃一碗饼啦！
饼条白菜傻傻分不清楚，他家的饼条儿稍干些，不过呢我都爱ci，一大口放到嘴里才过瘾~
浓浓的汤汁，嫩黄色的嘎巴，还有我超级爱的肉肉，早上来上这么一碗，想想都是一件很幸福的事情啊
一筷子下去，都是饼啊~别拦我，我要吃好多好多好多饼！
等一下，这藏在饼下面的小方块是个什么鬼？要不要介么不仔细，饼条切成这样？
咦，原来是小饼子啊，这绝对不是因为我少见多怪，从烩饼中吃到饼子还真是头一遭啊。浸足了汤汁的小饼子，糯糯的却不缺乏嚼劲，粗粮的粮食香混合着汤中的肉香，好ci！
吃完饼，我的小肚子都突出来了，不行我要溜达溜达，溜溜食！这是小南门原来摆摊的地方么，不过这个牌子上的“一”已经掉了，只能依稀的看到一点点印记，被岁月洗礼的样子总是能勾起人们的回忆。
地址：广场街华信中心大厦拐角处
人均：10-30元
马记烩饼焖饼（非清真）
脑科医院对面有个马桂花小吃部，专卖焖饼和烩饼，一卖就是六年多了，只在上午和中午开门，每天却有很多老食客光顾。
店面真的非常小，想吃的话只能在外面或者带走。笑起来有点腼腆的大姐和认真炒饼的大哥，让这个小小的地方充满了饼香。
就是这么一碗烩饼，简单极了，不同的人却能做出不同的味道，当你认准了其中的一种，千百种摆在你面前你也能分辨出不同。
他家的焖饼香而不腻，油盐放的比较少，没有那么重口。软软的、吃着有种家里的味道。
在他家一位资深食客的“指导”下，我跑去旁边的超市里买来一袋萝卜条。“焖饼配萝卜条才够味儿！”在这位哥哥信誓旦旦的保证下，我一股脑把萝卜条都倒在了焖饼上。
咸辣的萝卜条配上焖饼，滋味一下子就变了，老食客的推荐果然错不了！！萝卜条韧性十足，一大口焖饼配上一根就刚刚好，吃多了可就容易齁到了……
地址：中心医院脑科医院对面
人均：10-30元
焖饼烩饼（清真）
寻找介家店真真是颇为周折啊，近在眼前的店却让我们踅摸了好一会。我这能说这家店真是傲娇到不要不要的，连个名字都没有！要不是我们抱着一颗不甘错过任何美味的的小心心，可恐怕就要与这美食擦肩而过了
店面看上去很是简单甚至有点简陋，走进屋里是普普通通的样子，可是却年代感十足，让我有种时光倒回的恍惚感。
看到这个牌牌终于知道为啥，他家这么傲娇了。老板可是查滑门派的弟子。查滑门派知晓否？还是让聪明可爱知识渊博的小花花给你们普及下吧：沧州作为武术之乡，门派林立，查华门就是其中之一。我们老板叔叔可就是查华门的其中一员哦，所学的是回民拳，长拳的一种。有木有一种武林高手归隐市井的感觉~
知道老板是武林高手后的我，总是在脑补：老板一边练拳一边炒饼……哈哈哈，“功夫炒饼”来喽~
“酒香不怕巷子深”大概就是形容这家店吧，这家14年的老店由证券所楼下搬到这个隐蔽的小角落里，甚至连店名都不起却还是有那么多人闻名而来~
这个分量足到没话说啊。吃下去，很有小时候的味道。吃上一口饼，喝上一口汤，从上暖到下，胃里好su服。
地址：天然居门口北10米
人均：15-30元
铁赢焖饼烩饼（清真）
铁赢这个名字有木有很霸气，铁赢，铁定能赢？不管啦，他说精典焖饼，河北一绝。敢夸下这一海口，我可要好好去尝一尝~
我的天呢，这儿绝对是我看到过的种类最全的。相对于别的店铁赢无疑算得上是“贵族”店，价格也要高上很多。但是我们也是物有所值，鲍鱼焖饼！！好高大上有木有。
由于我们中午来晚了饼条已经木有拉，但这并不能阻止我们一定要吃到好吃的饼的决心，所以我们下午六点又来了一次~小伙伴儿们千万不要像我们一样来的介么晚哦。
豆角肉焖饼，上来我的第一反应便是这个豆角好绿，好诱人~荤素搭配有肉有菜。不过讲真，小花儿是吃不了这一盘子的，有些油腻了。
看看看，一片片酱牛肉有木有！ 一口一口，酱牛肉与饼条在一起，我真的是傻傻分不清楚了。不管了，对我来说好ci就够啦~
海陆大聚会啦，一颗颗大大的虾仁，搭配上香香有嚼劲的牛肉，这一定是焖饼界的混血儿~虾仁的鲜，牛肉的香相互交织融到汤汁当中，喝上一口，好喝爆了~
铁赢留有经典的老味道，也有着自己创新的新味道。既满足你对老味道想念，也满足了你对新味道追求。
地址：清池南大道24号
人均：10-50元
小五焖饼烩饼（非清真）
又是一家新式炒饼店，我发“四”你一定猜不到他家和饼一起搭配的是什么~
肥肠！虽然很多人对ta深恶痛绝，可是我对ta却是超爱哦，油油的超级香。不过我只吃过爆肥肠，和饼炒在一起我还是第一次尝试~
一份当然不能满足我的“巨胃”啦，再来上一份猪头肉！这可不是下酒菜哦~
小火苗燃起来咯，超有感觉有木有！颠颠颠颠颠，我的饼在锅里翻滚，不行了，我要出去等了，我怕再看下去，口水都会留出来啦……
当当，见证奇迹的时刻到啦。油油的香香的肥肠和饼搭配一起，碰撞一触即发！嗯，好香啊！
我这种无辣不欢的宝宝当然是要配上辣椒油啦。看这肥肠焖饼是不是超有食欲哒，蛋蛋，白菜，肥肠都是我的爱~
吃着肥肠烩饼我真的很佩服老板的脑洞啊，这个搭配是怎么想出来的呢？我抱着满脑子的疑惑跑去问了下老板娘，老板娘超级霸气的回答：我爱吃啊！简单粗暴的回答好真实啊~
猪头肉当然也是用来做焖饼啦，有木有眼前一亮！
不得不说小五家饼的颜值真的是很高啊，红红绿绿黄黄，照出来很好看有木有！不过光好看是满足不了我哒，毕竟我最看重的还是内（口）涵（感）啦~
熏的香香的猪头肉，每一口都是胶原蛋白有木有！不过呢，光吃猪头肉当然是有点咸啦，可是配上饼条，完美~
地址：运河区柳庄子村5巷1号
人均：10-20元
杨记焖饼烩饼（清真）
在署西街附近一个岔道的路口处，有家小店一做就是十四五年：早晨来他家吃个馅饼，精精神神的上班上学去；中午来他家吃碗烩饼、焖饼，打着饱嗝又是充足的一天了。
熟练地翻炒蔬菜和饼条，倒入自家熬制的牛棒骨汤，喷香的滋味从锅里一点点的向四周溢开。素的七元，肉的十元，加蛋一元。亲民的价格，足足的分量，地道的滋味，这就是对他家最准确的形容了。
馋嘴的我要求老板为我“盖”个鸡蛋，老板便摊出了一张金黄金黄的鸡蛋铺在了热气腾腾的烩饼上。
扯一块刚出锅的鸡蛋入口，真是又脆又香，鸡蛋的边上已经呈现了更深一点的颜色，微微的发焦，又吸饱了烩饼的汤汁，咬一口满足感爆棚。
破坏掉这个黄“盖头”，让我们探寻一下里面隐藏的美味有些啥~
隐藏在鸡蛋下的烩饼软和又不失筋道，宽宽的饼条咬在嘴里有种“敦实”的感觉，再来上一口筋道的牛肉，一碗烩面的精华就都被你吃进嘴里了，大中午的来上这么一碗，我只能竖着大拇指说，顶劲儿！
炸得红澄澄的油辣椒，爱吃辣的小伙伴儿别错过！喷香喷香的，就着烩饼爱到不行！
地址：署西街内
人均：7-20元
大众小吃（非清真）
那些年在二中上过学的孩子们，应该都吃过他家做的鱼香炒饼，但却总记不住他家店的名字。大众小吃，名字大众，但鱼香炒饼的味道可不大众。
学生的味蕾是挑剔的、多变的，吃腻了传统的炒饼，总想着换点花样，于是异想天开的问老板：“你能给我做个鱼香肉丝味的炒饼么？”
就是这一问，造福了多少届二中学生的胃。从那时起，二中对面的小吃一条街里，有那么一家店的炒饼成了大家趋之若鹜的对象。
早些年的鱼香炒饼，只有圆白菜和饼条，散发的却是浓郁的鱼香肉丝味儿，一盘红亮的炒饼只要六元钱，男生女生都能吃得饱饱的奔回学校上自习。
现在的鱼香炒饼，内容明显更丰富了，青椒丝、木耳、胡萝卜、肉丝、饼条，还是那个熟悉的香味，一口一口都是回忆的味道。
按照我自己熟悉的吃法，再倒点醋、放点辣椒，在让人咂舌的重口中，我尝到的是我青春里最熟悉的味道。
小伙伴们！你们别跟我抢啊，我还没回忆完呢！！几双筷子都停不下来了，果然都是吃货……
地址：二中小吃街
人均：7-10元
王记焖饼烩饼（清真）
换下一场，一脚油门来到沧兴一品，为的就是尝一尝大家说了N多次的这家焖饼。这么远的地方如果不是有一颗坚定的为吃货心，我真的就放弃了……
老板姐姐告诉我们，他家的店已经开了四年了，搬到这里也有两年的时间，很多老顾客都是追着味道来的。他家用的肉都是鲜肉，只为给食客最好的味道。
地址：沧兴一品对面
人均：15-30元
老周烩饼焖饼（非清真）
来到这里我不禁为自己掬一把辛酸泪啊，为了找好吃的饼我们都已经跑到了车管所来了！
颠勺在我心中是一件很diao的事情，手臂一震一抖两下菜就出来了。一直觉得颠出来的就是和不颠的味道有区别，鬼晓得是不是真的！
我们的饼出来了。老板好好啊，每一份都套上塑料袋~ 体贴加分~
不得不说，老周家真心没有辜负我们跑这么远，味道还是当年的味道，不过鸡蛋好像少了好多耶，是鸡蛋涨价了么？
地址：车管所小吃街
人均：7-15元
林子焖饼烩饼（清真）
这家店可是大有来头，听说老板是从小树林那边过来的哦。在这里也开了好多年，附近很多上班族和去车管所办事儿的人们常来这边吃上一碗饼，味道也还不错，不过不知道是不是小花儿自己口感的过，总觉得他家的很咸。
地址：车管所小吃街
人均：7-20元
沧州一家焖饼烩饼（清真）
沧州一家……第一眼看到的时候还以为是沧州第一家……自戳双眼！好想尝尝他家饼的味道，可是任性的商家一天都没开门，不得不放弃了。
地址：小树林志强路41号
人均：未知
时记焖饼烩饼（清真）
这家也是一家倍受大家欢迎的老老老老老老店啦，至于老到什么时候呢，嘿嘿，这我就不知道了。而且他们家不只有焖饼烩饼哦，还有砂锅丸子！喜欢吃的可以去尝尝哦，小花儿确实吃不下了~
地址：运河区志强路38号
人均：未知
在外地上学，出去玩的时候也的吃过各种各样的焖饼烩饼，可是总觉得有哪里不一样。迎着清晨的晨露，要上一份带汤的或不带汤的。看着热气腾腾的饼，吃下去暖到心里，就这样活力满满的一天又开始了。我们一直尝试着新的味道，对老的味道也依旧难以忘怀。这些老的味道对于我们来说是家的味道，是我们大沧州的味道……
