【摊位系列】
保定孙大妈培训项目:陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、钵钵鸡(冷串串)、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、营养粥、风味炸串、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖等摊位小吃培训。
卤菜是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排档、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛欢迎。
【卤煮培训内容】
1、培训卤汤的配方与制作;
2、培训卤汤调色调味、火候把握;
3、培训全套下水处理方法;
4、培训特制香辣油配料讲解及熬制方法;
5、培训香汤料配制;
6、可以搭配绝味鸭脖一起学习。
【卤煮培训时间】
包教包会,学会为止,一般2-3天就可以学会,住宿免费,练习材料免费。
保定孙大妈小吃培训,卤煮系列非常火爆,更多卤煮信息,观看:http://www.sdm0312.com。
2016新品推出:
| 脆皮香蕉 | 鸡蛋汉堡 | 土耳其烤肉 | 棋子烧饼 | 烤猪蹄 | 精品麻辣鸡翅鸡爪 | 麻花 | 锅魁 | 卤煮火烧 | 新品合集 |
摊位系列:
剔骨饼卷肉 | 肉夹馍 | 炸鸡翅 | 炸鸡柳 | 凉菜 | 酱香饼 | 掉渣饼 | 烤面筋 | 麻辣烫 | 台湾手抓饼 |里脊扒饼 | 藤椒钵钵鸡 | 油炸臭豆腐 | 杂粮煎饼 | 油炸系列 | 锅魁 | 披萨 | 烤冷面 | 裹凉皮 | 五香酥鱼 | 冰糖葫芦 | 麻花 | 卤煮下水 | 土耳其烤肉 | 炸黄花鱼 | 蛋挞烧饼 | 荷叶饼 | 油炸臭豆腐 | 烤冷面 | 炸货 | 鸡汁豆腐 | 凉皮 |鸡蛋灌饼 | 脆皮玉米 | 脆皮香蕉 | 鸡蛋汉堡 | 白吉馍 | 煎饼果子 |
早点系列:
油条 | 灌汤包 | 水煎包| 生煎包 | 油条豆腐脑 | 烧麦 | 疙瘩汤 | 馄饨 | 豆腐脑 | 羊汤 | 扬州炒饭 | 夹馅烧饼 | 河间火烧 | 四川泡菜 | 老北京锅贴 | 油炸糕 | 包子 | 水晶蒸饺 | 棋子烧饼 | 营养粥 | 肉夹馍 |
麻辣香锅 | 火锅鸡 | 火锅鱼| 兔肉火锅 | 红焖羊肉 | 砂锅鸡块 | 砂锅牛肉 | 砂锅排骨 | 砂锅丸子 |砂锅肥肠 | 诸葛烤鱼 | 干锅鸡块 | 红烧肉 | 重庆鸡公煲 | 黄焖鸡米饭 | 麻辣小龙虾 | 砂锅 | 冒菜 |蜀王砂锅 | 甏肉干饭 | 盖浇饭 | 酱大骨 | 干锅香辣虾 | 铁锅炖 | 大盘鸡 | 烤猪蹄 | 砂锅海鲜 | 牛肉罩饼 | 羊肉泡馍 | 卤煮火烧 | 羊蝎子 | 炝锅鱼 | 酱羊蹄 | 精品麻辣鸡翅鸡爪 | 砂锅鱼 | 重庆火锅 |干锅鸭头 | 麻辣拌 | 砂锅面 | 铁锅炖柴鸡 | 砂锅豆腐 |
面条汤粉系列:
肉炒面 | 素炒面 | 油泼面 | 臊子面 | 担担面| 肉丝面 | 土豆粉 | 兰州拉面| 重庆小面 | 刀削面 | 烩面| 炸酱面 | 凉拌面 | 凉粉 | 铁锅焖面 | 米线 | 牛肉汤 | 香辣面 | 手擀面 | 炝锅面 | 酸辣粉 | 龙须面 |鸡块面 | 热干面 | 板面 | 饸饹面 | 麻辣面 | 凉面 |
大饼烧饼系列:
烧饼 | 千层饼 | 锅魁 | 披萨 | 香掉牙千层饼 | 肉饼 | 独一味葱油饼 | 麦香多味饼 | 龙须金丝饼 | 威县火烧 | 香河肉饼 | 蛋挞烧饼 | 荷叶饼 | 缸炉烧饼 | 棋子烧饼 | 油酥烧饼 | 老北京麻芝酱烧饼 | 烤箱烧饼 | 家常饼 | 玉米饼 | 熏肉大饼 | 手抓饼
烧烤卤煮系列:
熟食系列
保定孙大妈小吃培训
保定孙大妈小吃培训常年培训无矾酥油条,杂粮油条,重庆小面,豆腐脑,山东杂粮煎饼果子,烤面筋,烧烤,麻辣烫,锅盔,凉皮,凉面,凉拌菜,米线,拉面,板面,饸饹面,炒面,香辣面,烩面,刀削面,担担面,臊子面,手擀面,砂锅面,热干面,黄焖鸡米饭,鸡汁豆腐,钵钵鸡,凉粉,油酥烧饼,麻芝烧饼,烤炉烧饼,酱香饼,千层饼,手抓饼,掉渣饼,几十种大饼烧饼,火烧,里脊扒饼,饼卷肉,肉夹馍,馄钝,胡辣汤,鸡蛋灌饼,水煎包,蒸功夫包子,水晶饺,灌汤包,土豆粉,酸辣粉,麻辣香锅,多种火锅,啤酒鸭,红焖羊肉,火锅鸡,火锅鱼,羊汤,酥鱼,蜀王砂锅,卤煮鸡,道口烧鸡,煮下水,绝味鸭脖,炸鸡柳,炸鱼虾,甏肉干饭,重庆鸡公煲,酱大骨,荷叶饼,擀面皮,灌肠,油炸臭豆腐,多种砂锅系列等400多种小吃,学三赠四,免费住宿,材料免费,欢迎考察。学不会全额退款。
电话:0312-8666939手机:13230615911QQ:2948537092 微信:13230615911 地址:保定徐水区晨阳大街高庄路口北行50米
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保定孙大妈小吃培训 (xssdm88)
孙大妈小吃培训学校成立于1995年5月,以弘扬民族饮食文化,丰富人民生活水平为已任,旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。本中心自开办以来技术不断更新发展。至今已培训学员上万名,学员分布全国二十多个省市。
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