友谊的小船说翻就翻
爱情的巨轮说沉就沉
但是
吃货的胃永不缩水
河南的美食永不消停
今天又来谈谈那些河南的特色美食
烩面
将荤菜、素菜、汤水及酱料分开的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。
推荐店家:合记烩面 金水区花园路92号(近国基路)
浆面条
味道酸美、易于消化。
推荐店家:风味楼小街锅贴飘香花城 西工区 人民东路3号楼
胡辣汤
常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。
推荐店家:方中山胡辣汤 管城区紫荆山路与顺河路交叉口
花糕
多以各种果料制成,风味独特,甜糯适口,女生都会喜欢的味道。
推荐店家:满口香米花糕 老城区丽景门内
肉盒
肉盒里除了粉条和大葱以外,全部都是肉馅,虽然是用油炸的,火候掌握的很好,外焦里软,鲜香可口。
推荐店家:四郭镇肉盒 金水区新华路208号
油馍头
味道不错,配上红菜汤味道特别好。
推荐店家:正宗南阳发面油馍头 中原区颖河西路
洛阳不翻汤
一道酸辣爽口的开胃小吃,配上烙饼吃更是独有风味。
推荐店家:高记清香园不翻汤 丽景门西大街
羊肉汤
将锅盔泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,味道鲜美。
推荐店家:百碗羊汤 老城区丽景门瓮城内133-134楼
鸡蛋灌饼
饼皮酥脆蛋鲜香,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,总之很好吃。
推荐店家:河南夫妇鸡蛋灌饼 河西区 永安道元兴新里小区内(近黄埔北路)
洛阳水席
24道菜不多不少,8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。
推荐店家:管记水席老店 洛阳市老城区仙果市街12号
套四宝
将四种全禽剔骨后层层相套,不能有一只破损,这样吃时就可以逐层看到通体完整的四种家禽。
推荐店家:又一新 开封市金明区鼓楼街22号
羊肉炕馍
薄薄的白面饼中间裹着羊肉末,筋道面饼,焦香的肉末,很有嚼头。
推荐店家:老久羊肉炕馍 开封市鼓楼区鼓楼街
龙须糕
大家肯定都吃过,河南龙须糕以米、面粉、糖、油作为主料,并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。
推荐店家:河南食府 二七区人民路25号
琵琶酥
一种酥皮无馅点心,传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。
推荐店家:河南食府 二七区人民路25号
炒三不沾
成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”。
推荐店家:盛德利 安阳市殷都区幸福路
就酱,不说了,把口水擦干净觅食去了!
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