一日一绿篱•千与千层

发表于 讨论求助 2022-07-08 20:42:03


《千与千寻》是宫崎骏执导,讲述了少女千寻意外来到神灵异世界后发生的故事。传达出作者对于社会生活和关系的这样一种认知:生命力的发掘来源于与社会的沟通,互助和关爱是打破孤独、寻回自我的钥匙。



电影所表达的正是绿篱咖啡馆的前进路径,老板娘对生活,人与人之间的关系,所需的互助和关爱。所有事情都在符于一个“寻”字,寻找生活、寻找自我、寻找理想、寻找一个平行点……



这么多年了,老板娘有停止过对烘焙方面的追寻吗?所有所有的事情都在不停地寻找。

而对一个相应成熟的产品,你是要在不停地打破 味觉与官感 的认知吗?

千层蛋糕--已经成为最为热销的甜点产品之一。与其口感滑嫩层次分明,薄皮富有弹性让口腔感受到层层叠叠地在跳动,与香绵滑的奶油产生绝妙的口感。不仅味觉上,在官感上也是一种享受~大赞???



千层蛋糕:不用烤箱的甜点,没有烤箱又可以做甜点。

做千层蛋糕其实很简单,只要掌握一层的做法,再重复叠加就行。难就难在重复叠加的工序上了,这步骤起码要专心不可以停顿地做上二三个小时!过程中:手要巧~不可以弄破千层薄皮;眼要精~每层都不可以有偏差;心要静~二三小时就这样子不停地做。



这个过程真的很融动我的心。她可以为做一个蛋糕所付出的时间和精力,让我对每一个烘焙师的尊敬。

老板娘做来的千层蛋糕也真是颜值高、味道好、香气足,入口是细腻的奶油裹着薄皮的浓香,吃一口就会爱上,我口水已经留下来了。



你还能忍得住么~你应该隔着屏幕都能闻到香香的奶油的甜香味吧???

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