山楂叶是日常中比较受欢迎的药食食材之一,其独特的味道和口感备受人们的喜爱。除此之外,山楂叶具有极高的营养价值,含有多种维生素和矿物质,对人体有着诸多的功效。下面我们将深入探究山楂叶的营养价值和功效,让大家了解更多关于山楂叶的好处。
你对山楂叶了解吗?
山楂叶,中药名。为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Grataegus pinnati fida Bge.的干燥叶。夏、秋二季采收,晾干。分布于东北、华北等地。具有活血化瘀,理气通脉,化浊降脂的功效。用于气滞血瘀,胸痹心痛,胸闷憋气,心悸健忘,眩晕耳鸣,高脂血症。
山楂叶的功效
1.山楂叶能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.山楂叶酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
3.它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂叶。
4.山楂叶有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
5.山楂叶对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.山楂叶所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
7.山楂叶中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂叶适合什么人吃
一般人群均可食用。
综上所述,山楂叶作为一种营养丰富的食物,在我们日常饮食中的地位不可小觑。尝试多种不同的吃法,发掘更多的搭配可能性,享受山楂叶带来的健康与美味。