清明至，青团香
民间自古有做艾草青团的食俗
每当春天田边荒地里的艾草开始冒出新芽的时候
农民伯伯便拿回去搅拌在新磨好的糯米粉里
做成应时当令的食物来
又是清明时节了
我们一起来做青团吧
青团起源
“青团”一词，在清初诗人袁枚所著的《随园食单》中正式出现，语句用得极为简洁干练：“青糕、青团。捣青草为汁，和粉作糕团。色如碧玉。”
袁枚是出了名的才子，其诗文与纪晓岚齐名号称“南袁北纪”，而其最富盛名的还要数“吃”——在这里，袁枚用短短十八个字描述了青团的制作过程后，还不忘带一笔“色如碧玉”，后世的读书人在清明时节若无意翻书看到这四个字，恐怕难免会饥肠辘辘一番。
外表油绿如玉
糯韧绵软，香糯可口
入口绵软，肥而不腴
清香扑鼻，甜而不腻
带着清淡的艾草香
这就是青团
是不是很心动，感兴趣的话，就抓紧时间报名吧。
活动招募
活动主题：软糯青草艾草香，邀你一同做青团
活动时间：2018年4月1号（周日）上午10：00
活动地点：书城2楼清琴咖啡
活动费用：45元/人
报名人数：10人
本次活动还将邀请可爱的讲故事姐姐为小朋友们讲清明节的由来。
欢迎扫描二维码，加入群内报名参加我们的活动。
让我们一起相约做青团。
