中药豆黄的形态及其功效与作用！

　　豆黄，中药名，为豆科植物大豆的黑色种子经蒸罨加工而成。全国各地广泛栽培。具有祛风除湿，健脾益气的功效，常用于湿痹，关节疼痛，脾虚食少，胃脘妨闷，阴囊湿痒。

　　【药材名称】

　　中文名：豆黄

　　拼音：Dòu Huánɡ

　　英文名：Black soybean product

　　别名：大豆黄。

　　【药材基源】

　　豆黄为豆科植物大豆的黑色种子蒸罨加工而成。

　　【性味归经】

　　豆黄味甘;温。归脾;胃经。

　　《纲目》："甘，温，无毒。"

　　【豆黄的功效与作用】

　　豆黄主治祛风除湿;健脾益气。主湿痹;关节疹痛;脾虚食少;胃脘妨闷;阴囊湿痒。

　　1.《食疗本草》：“主湿痹，膝痛，五脏不足气，胃气结积，益气润肌肤。末之，收成炼猪膏为丸，服之能肥健人。”

　　2.《纲目》：“壮气力，润肌肤，益颜色，填骨髓，补虚损。”“生嚼涂阴痒汗出。”

　　【用法用量】

　　内服：煎汤，6-15g;或研末。外用：适量，研末捣敷。

　　【豆黄的原植物形态】

　　大豆，一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。

　　叶柄长，密生黄色长硬毛;托叶小，披针形;三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm;

　　先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。

　　总状花序腋生;苞片及小苞片披针形，有毛;花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛;

　　花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长;旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形;雄蕊10，二体;

　　子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。

　　种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。

　　【采收加工】

　　8-10月果实成熟后采收，晒干，碾碎果壳，拣取黑色种子。

　　《纲目》：“用黑大豆一斗，蒸熟，铺席上，以蒿覆之，如盒酱法，待上黄，取出晒干，捣末收用。”

　　【生境分布】

　　大豆在我国各地广泛栽培。

　　【豆黄的附方应用】

　　①治脾气弱，不下食，饵此以当食：大豆黄二升，大麻子三升(熬令香)。上二味，治下筛，饮和服一合，日四、五，任情多少。(《千金方》麻豆散)

　　②治跌打、头眼青肿：大豆黄末，和敷之。(《千金方》)

　　【豆黄的图片】