墨菲分享 | 我的早餐我做主 #厨房舞者第四十四期#
世 界 那 么 大，很 高 兴 遇 见 你
❀
Good Morning from Mofei
《Dreamer》来自Isbells
又到了一月两次的“厨房舞者”主题。
墨菲早餐群的主题早餐活动现在分为每月两期，每月1-15日为一个主题，15-月底为第二个主题，这样的板块设计非常适合给你们提供早餐的灵感。而且每次主题之后，我会单独给大家整理一篇有关主题早餐的食谱合辑哦。
今天的早餐主题为：牛油果的中式吃法。
近些年，牛油果在国内也越来越普及，大家也早就熟知其富含不饱和脂肪酸，有益身体健康。不论是给小朋友做辅食，还是作为日常健康脂肪的补充，都是不二之选。墨菲最喜欢的牛油果吃法就是做牛油果酱抹面包，大多都属于西式吃法。我就想，那么对于中国胃的人来说，怎么吃牛油果才更好吃呢，于是就有了这个看似打开黑暗料理之门的早餐主题。收集大家的作业后才发现，原来，牛油果如此百搭。
那么，我们就来看看墨菲am早餐群伙伴们的脑洞吧！顺便和大家聊聊本周话题，是哪个瞬间让你爱上了健康的生活方式？
也来留言和我说说你的瞬间。
Here we go !（顺序随机）
01
▲
牛油果豆腐沙拉佐柚子酱油/凉拌
Annie chan说：创作的灵感是猎奇的头脑和广州春日的热浪。
爱上健康生活的瞬间：晨跑完觉得全身舒畅，坚持健康生活让身体慢慢变得轻盈。#晨跑这件事，我真的也是断断续续，主要是早上实在事情太多哈哈！佩服你，小仙女。#
＃微信公众号账号：FunwithAnnie＃
02
▲
中式牛油果焖饭早餐(健康/养生吃法)
▲
中式牛油果肉夹馍之荷叶包早餐(低脂/健康吃法)
▲
中式牛油果山药卷早餐(健康/养生吃法)
Carolynn说：我的早餐，基本都以低脂的煮法做为考量。中式料理也要吃得低卡、健康和养生，所以我的料理就会从选择食材方面进行，如采用养生保健的山药、有机甜菜根、黑豆和枸杞子等，还有低脂的鸡胸肉来加入牛油果料理。而且这些养生保健食材都很符合这次的中式吃法。我也特画上壽字图于荷叶包上来添加中国风以衬托出牛油果中式吃法！
爱上健康生活的瞬间：一贯对健康方面都很注意的我，直到因为想减脂，就无意中在网上看到墨菲的早餐图，深深的被吸引，就在去年开始就关注她的微博，从中对讲究健康的生活更加有动力了！#我和Carolynn的饮食风格很像，拍摄风格也很像，记得我第一次发水波蛋的视频食谱，她给我发来了作业，说第一次做水波蛋，我一看，超完美的第一次，被她的图片所吸引，然后我们就每次就互相模仿着一起进步！#
#微信号：carolynn77#
03
▲
唇红齿白(豆腐牛油果拌香椿）/凉拌菜
Cecilia说：因为家人准备的新鲜的香椿，冰箱里有绢豆腐，想着班班布置的中式牛油果作业，脑洞打开了一把，试试，味道还不错。
爱上健康生活的瞬间：习惯了比较健康的饮食方式，偶尔还想吃口味重或垃圾食品，但自己做，首选一定是健康清单些的。#我也是如此。自己做，那么一定首选健康。重口的我也不会哈哈！#
＃微信：cecilia-ka＃
04
▲
牛油果炒饭/炒
婧膳婧美说：创作灵感...无敌的炒饭可以加一切。
爱上健康生活的瞬间：看到自己瘦了，感受到了走路都变得轻盈，于是更爱健康生活。#良性循环 #
＃微博：婧膳婧美_呆＃
05
▲
油炸牛油果/油炸
▲
牛油果香蕉鸡蛋卷/卷饼
Lily说：基本上没有什么不能油炸的，牛油果油炸也还不错，哈哈。（我当时怎么没想到做拔丝牛油果呢）。我是不喜欢吃牛油果的人，所以想吃牛油果就得想想法子，牛油果跟香蕉弄成泥，饼糊里加了牛奶和玉米面，还有鸡蛋，还挺好吃的。
爱上健康生活的瞬间：因为自己是个胖子，不想一直胖下去，所以想要过的健康～#那就要少吃油炸咯嘻嘻！不过油炸牛油果真的很好吃的，我自己也做过。#
＃微信：lili_605＃
06
▲
牛油果鸡蛋盅/凉拌
Nicole说：从鸡蛋土豆泥中吸取的灵感，心想把土豆泥换成牛油果泥应该也不错，没想到真不错。
爱上健康生活的瞬间：相比同龄人我拥有规律的作息，所以皮肤比较好，而且在健康饮食方面真的发现，吃得清淡身体也会跟着轻起来，没有负担。#真的是个让人着迷的过程。#
#微信公众号：守食者Nicole#
07
▲
牛油果卷/凉菜
嗨皮说：创作灵感来自于中国名厨杨继亮的菜。属于模仿！
爱上健康生活的瞬间：三年坚持做美美的早餐，源于对家庭的热爱。#每天看到你拍你儿子吃早餐的照片，就觉得幸福满满。#
＃微信号：dreamingdance＃
08
▲
牛油果煎饼/卷
莫姑苏说：妈妈从东北旅游回来带了好多煎饼，不管包什么都好好吃呀！然后就有了这个想法哈哈。
爱上健康生活的瞬间：皮肤变好，真的，运动和规律作息还有饮食让我逆生长了。#想凑不要脸的说，我也逆生长了哈哈！#
#微信帐号：mogusu#
09
▲
牛油果炒馍/炒
爱chi馍馍说：中式早餐，面食一直都是我的最爱。
爱上健康生活的瞬间：让孩子在爱中成长，是我坚持早餐的动力。坚持运动，是我给孩子做的榜样，希望她也能有一个健康的生活方式。#拥有马甲线的正能量妈妈，给你点赞。#
#微信号：aichimomo2011#
10
▲
牛油果辣子鸡/炒
Saucerman说：灵感来自于我是个爱吃辣的妹子吧，但是现在想尝试用相对没那么重口的方式做出来。
爱上健康生活的瞬间：挺多的，比如在早餐群里受大家的影响会考虑到热量跟营养的搭配。#群里拥有如此多健康生活的美厨娘，真的幸福死了！#
＃微博账号：Saucerman二哥＃
11
▲
牛油果煎蛋/煎
Susan说：灵感来源是葱花煎蛋，简单美味又快手适合上班的早间。
爱上健康生活的瞬间：看到墨菲班长那么好身材还那么努力向上。#嘻嘻 ，这句话让我不得不更加努力呀！#
#微博Susan5928#
12
▲
牛油果卷饼/卷
▲
牛油果肉夹馍/烧饼
▲
牛油果炒饭/炒
Shareleung说：创作灵感就是：看见很多中式卷饼和鸡蛋卷饼，想着搭配上牛油果也是另一番风味；那天剩下的干锅菜花还没有吃完然后和米饭一起炒了，当时看到有牛油果辣子鸡这个菜谱，想着试试搭配干锅菜花这个辣口味的，没想到非常搭；那次吃到榨菜窝窝头真的觉得非常神奇，还没有吃过肉夹馍的我就加入了牛油果一起擀了面团烙了不正宗的肉夹馍，夹入肉饼榨菜和窝窝头一样的味道，事实证明牛油果百搭。
爱上健康生活的瞬间：从接触早餐开始（从小到大没有吃过早餐的我）还有进了烘培坑之后认识各种多才多艺的大神，能做一些健康的东西，能吃自己做的美食真的太幸福，最后还是因为胖，想跟着班班女神越吃越健康，很多曾经不敢吃不爱吃搭配起来其实非常美味又健康的。。#在我身边，瘦身成功的女孩儿大多都吃的很饱哈哈！#
#微博：shareleung#
13
▲
老干妈牛油果炒饭/炒饭
▲
牛油果煎饼/煎饼
▲
XO酱拌牛油果豆腐/凉拌
马晓怡说：普通的炒饭里面加入优质脂肪牛油果，中和GI值，饱腹感更强，搭配百搭的老干妈豆豉，口感和营养兼具；全麦面粉➕豆粉和成糊摊成饼，打鸡蛋在上面，牛油果酱代替甜面酱，看着清爽，吃着健康；同为细腻柔软口感的成熟牛油果和内脂豆腐，是植物脂肪和植物蛋白质的完美结合，仅需要一点XO酱来提味儿，满口清香，满眼清爽，健康又美味。
爱上健康生活的瞬间：胖了四十年，瘦下来的那一刻，爱上的健康的生活方式，因为，爱上了更好的自己。#看了姐姐的对比图以后真的觉得超励志的！#
#微信：MXY13891917171#
14
▲
牛油果虾仁杂粮炒饭/炒饭
陈瘦瘦说：灵感就是班长的牛油果拌饭。
爱上健康生活的瞬间：每天规律作息，健康饮食，好好运动会让你觉得心情特别舒畅，做什么事都有了动力，感觉一切都在自己掌握中，觉得这样子过生活才有意义！#我也喜欢生活在自己掌握之中的感觉。#
＃微博账号：-CHENSHOUSHOU- ＃
15
▲
牛油果虾仁炒饭/炒饭
飞妈心雨说：创作灵感是配色。
爱上健康生活的瞬间：为了儿子爰上了健康的生活方式。#家长的生活方式一定会潜移默化的影响孩子，所以我也要给我家丫头树立好的榜样呢！#
＃微博:飞妈心雨＃
16
▲
菠萝牛油果炒饭/新中式炒
▲
牛油果炒三蔬/新中式炒
阿亭说：灵感是来自我女儿。
爱上健康生活的瞬间：在吃上少油少盐的菜肴中，体会食物本身真正的味道，在那一瞬间，让我深深爱上这种健康的生活方式。#哇哇，女儿好厉害，以后估计也是做饭好能手。#
＃微信号：LIN978533＃
17
▲
牛油果千层饼/馅饼
小言妈妈说：因为家里小朋友不喜欢吃牛油果，所以以前有用牛油果做到饼里给她吃。这次就做了一下牛油果千层饼。
爱上健康生活的瞬间：开始健身以后，越发喜欢健康的生活方式。
＃公众号：小言妈妈＃
18
▲
牛油果鸡胸肉饼/煎
傅one说：优质脂肪和蛋白质的结合，牛油果的口感可以改善鸡胸肉柴柴的缺点。
爱上健康生活的瞬间：运动完出汗，第二天水肿问题就好很多。于是渐渐规律运动啦。
＃微信公众号：FreeHug4U＃
19
▲
牛油果拌饭/拌饭
祎然说：由于吃不来牛油果，但是又想吃，因为吃了好 。尝试过牛油果吐司、牛油果焗蛋、牛油果拌白糖以后，觉得最好吃的居然是牛油果拌饭！
爱上健康生活的瞬间：自己从毕业就开始自己做饭，很少外面吃，所以自然而然爱上这种健康的生活方式。
#微博：langyiran#
20
▲
牛油果炸五花肉/炒
Rabby说：生酮饮食期间对五花肉充满了无限热爱，五花肉炸过之后如果和牛油果搭配应该会很棒，于是就进行了尝试，没想到味道出乎意料的好吃。
爱上健康生活的瞬间：2015年过完年回单位，忽然觉得自己由内而外都透着油腻，参加了两次线上减脂营，深刻的感受到了健康饮食的好处，从此一发不可收拾，买食物尽量买原生态的，学会了看配料表和卡路里表，更主要的习惯了自己做饭，一切变得顺其自然。#感觉Rabby生酮饮食已经很久了，坚持的让人害怕哈哈，我是绝对接受不了生酮饮食的人，因为爱碳水和牛奶嘻嘻。#
＃微信号：RabbysKitchen#
21
▲
牛油果千层饼/饼
▲
牛油果炒饭/炒
▲
凉面牛油果/凉拌
心阳妈咪说：我觉得家常最贴切～利用触手可得的食材，在家人可接受的范围之内制作：其实就是把平时手抓饼里的馅儿多放入牛油果即可；很普通的炒饭，加入牛油果，再挑剔的人吃着也不会觉得接受不了。
爱上健康生活的瞬间：生了宝宝之后，开始天天学习制作！不管在外吃多好，都不如在家吃的安心自在。
#微信号：Hermosa_Lily#
22
▲
肉馅餐包/酱
▲
蒸肉蛋糕/蒸馅
安娜说：作为肉食爱好者希望蛋糕也是狮子头，于是用虾泥加上牛油果泥就会和油脂多的猪肉口感差不多。
爱上健康生活的瞬间：有了小朋友想让他营养丰富，远离不好的添加剂和不健康的吃喝，要从自己开始健康生活。
＃微信公众号账号：玩饭色影＃
23
▲
牛油果皮蛋瘦肉粥/粥
脉脉不得语说：因为喜欢吃皮蛋瘦肉粥，所以想把牛油果加进去试试。
爱上健康生活的瞬间：先是认识了墨菲，丸子，谷雨姐，然后又加入了这个大家庭天天耳濡目染，生活方式也越来越健康了。#所谓人以群分，所谓近朱者赤哈哈！#
＃微博：_抱着兔子跑＃
24
▲
牛油果丸子
开心说：我家丫头比较爱吃丸子，班长说作业是牛油果的中式吃法，群里大神们各显神通，脑洞大开，就想着做个不一样的，把牛油果包进去做成丸子。
爱上健康生活的瞬间：为了臭美，一直减肥瘦身，慢慢发现饮食越来越清淡，也越来越健康了。
＃微信号：happydaohan＃
25
▲
牛油果红豆沙汤圆/煮
兔走走说：牛油果要中式做法，确实烧脑啊，做了牛油果炒饭，但是太平常啦。牛油果果肉软糯绵密，跟紫薯，南瓜类似，以前做过紫薯汤圆，南爪饼，这一次同样的思路，搭配糯米粉和一点木薯粉搓出了绿色的牛油果汤圆，口感特别，还有点萌啊。
爱上健康生活的瞬间：当发现时间管理更高效，身体状态更好，精神愉悦，满意自己，肯定自己，这个时候，突然发觉现在的生活方式让自己的整体状态都越来越好了，这是我要的生活的样子！#兔走走的进步好大哦，做的东西越来越美越来越可口的感觉，超喜欢。#
＃微信号：liweifangtuzi＃
26
▲
牛油果蒸糕/蒸
小蛋白说：就是想吃蒸糕了，正好本期主题又是牛油果，就往里面丢了点。
爱上健康生活的瞬间：开始规律运动后，觉得饮食上如果不够健康，运动等于白搭，健康的生活方式也有益于身心健康。
＃微信号：xiaodanbai1015＃
27
▲
牛油果酒酿圆子年糕/甜品
▲
牛油果鳗鱼盖饭/盖浇饭
指尖留云说：家里正好有酒酿，想试试酒酿与牛油果在一起会如何呢？小圆子和年糕都是传统美食，如果做成牛油果口味的不知道是怎样一种感觉？喜欢鳗鱼饭，感觉鳗鱼跟牛油果应该蛮搭的，都是柔柔软糯的口感，但又有不同，鳗鱼肥美，牛油果清香。
爱上健康生活的瞬间：做了早餐以后。
#公众号：指尖留云de美味轩/微博：指尖留云#
28
▲
牛油果粒配杂粮粥/粥
滢桦说：中式的牛油果吃法第一次尝试，脑海里就是不停的想中式中式，就出现了杂粮粥配牛油果。
爱上健康生活的瞬间：我是那种一旦想法产生，就会慢慢转化成生活状态的人！瞬间很多，但我觉得人是要有组织性的，不管是彩妆，健身，早餐，美食！所以特别感谢有墨菲后宫这样的群体，让我们多了一些仪式感，也跟群里的小伙伴互相支持和鼓励着，因为大家都是喜欢健康生活的姑娘/帅哥。#人要有组织性，真的很对，自从认识了滢桦，我也跟着开始注重皮肤护理，开始学化妆，觉得自己越发美了哈哈！#
＃微信公众账号：滢桦美妆/微博：aya-滢桦＃
29
▲
牛油果虾仁炒饭/炒饭
Lynn说：早上打开冰箱准备做早饭，发现没有什么食材，看到一碗剩下的米饭还有牛油果，于是就想到用它和最爱虾一起做炒饭，因为牛油果油脂含量高，所以炒饭里就没有加很多油和其它调味料，只是放了些盐和黑胡椒粉。
爱上健康生活的瞬间：受到周围朋友的感染，当然对我影响最深的还是因为认识了班班后，真心话哦。#嘻嘻，这波表白我收下啦，认识你们也真的很好。#
＃公众号：柠檬小姐爱周末＃
30
▲
凉拌麻辣鸡丝牛油果手擀面/面食
阿朵说：中式最经典是面和米。融合米面和牛油果，就从原料开始！用牛油果泥，做手擀面，看不出它的存在，却有它的味道。
爱上健康生活的瞬间：健康的生活是一个持续性的影响，绝不是一时兴起。曾有过过度运动节食导致闭经一年，每次去医院复诊，都后悔当初没有好好爱惜身体。失而复得的姨妈，让我觉得没有什么比健康更重要，也更主动去了解，如何保持健康，给自己一个更好的自己。#健康的生活是一个持续性的影响，绝不是一时兴起。这句话说得太好了！#
＃微博：朵子子子朵/微信公众号：朵小食＃
31
▲
甜辣牛油果盖炒饭./盖浇饭
Wei说：没什么创作灵感，就是突发奇想就这样搭配了。
爱上健康生活的瞬间：单纯的为了减肥。#我想减肥只是一个契机，健康生活所带来的改变，绝不仅仅是减脂这么简单。#
＃微博：薇薇安腾宝妈＃
32
▲
牛油果馄饨/煮馄饨
▲
牛油果土豆饼/煎
辣炒笨鸡牛油果/炒
▲
糖醋紫薯牛油果/糖醋烧
石头妈妈说：哈哈哈，作为一个中餐厨子，牛油果的中式吃法有太多可能性。灵感完全来自于一颗吃货爱吃的心，当然还要参考儿子的口感喜好来制作。
爱上健康生活的瞬间：从我认识墨菲起，才算是真正改变的吧，没有一种语言可以形容我对墨菲的感觉，简直就是：这也太太美好了，身材那么好还坚持健身、积极向上正能量满满。虽然之前也去健身房也吃减脂餐，但都是三天打鱼晒半个月的网，现在已经养成一个健康饮食的好习惯，也越来越自律，真的特别感恩遇到班班，以及群里每一位大咖，努力向大家学习。#石头妈妈最近真的好努力哦，作业很多，而且拍的也越来越好，能带给你这些改变我心里也别提多开心了。#
＃微信号：shitou20071214＃
33
▲
玫瑰花牛油果煎饺/煎
▲
炒牛油果老豆腐/炒
Janezhen说 :牛油果是营养丰富的，尽管含油量偏高，但是这些油是健康的对身体有益的，所以牛油果的中式吃法也做的相对健康些。豆腐吸收了牛油果的油，牛油果混合着甜豌豆和西红柿的甜酸，口感丰富；饺子人人都喜欢吃，饺子陷做成牛油果鸡蛋黄的，更适合素食者，营养全面。
爱上健康生活的瞬间：2年前无意中关注了班班的美食公众微信，被她的早餐美图吸引，健康的早餐也能做的如此精致完美，更没想到她还是健身达人，这2样都是我喜欢的，不断追求的…跟随着她共同进步。#2年真的好久啦，这两年里，我们彼此熟悉，互相陪伴成长。#
＃微信：jianzhen0719＃
34
▲
牛油果窝窝头/炒
倩倩说：说到中餐，可能大家觉得不是炒就是煮，但其实中餐也可以有很多轻食的吃法。做这款牛油果窝窝头是希望给保持身材的小伙伴多点选择。我从一个胖子通过合理饮食和科学运动变成一个健身达人，走过了很多弯路。
爱上健康生活的瞬间：让我越来越爱上现在的健康生活方式，好身材只是好习惯的附属品。
＃微信公众号：享瘦美好食光＃
35
▲
牛油果鸡肉虾仁饺/饺子
Mua乖乖说：突然想给宝宝做个饺子，然后嗯，我忘记买菠菜，就突然想起来我有牛油果，哈哈，就用牛油果做了，顺便可以交作业，怕再不交作业，班班把我踢出去了。
爱上健康生活的瞬间：发现原来健康饮食也可以丰富多彩。#是呀，我要为健康饮食正名！#
＃微信：wp1227_ ＃
36
▲
牛油果杂蔬福袋/煮
吴丽燕说：吃法算是中式种日式的结合吧，灵感是看到吃火锅的鱼籽福袋。
爱上健康生活的瞬间：是看到自己越来越自信的时候。
＃微信：Wuliyan3344 ＃
37
▲
牛油果泥黄瓜卷/凉菜
Soniaxiong说：一直在绞尽脑汁，无意间在一本杂志上看到黄瓜卷，觉得可以搭配牛油果泥。既有牛油果的美味又有黄瓜的清香，不喜欢牛油果的朋友可以试试。
爱上健康生活的瞬间：两年前的某天看到一位健身达人的早餐照片，我瞬间感觉就是我也可以做到！#如今你做到啦！#
＃微信：xiongguangmei002＃
38
▲
牛油果香椿炒鸡蛋/炒
Stephanie说：春天到了，好多好多时令蔬菜纷纷上市啦～珍惜大自然的馈赠就是善待每一种食材。
爱上健康生活的瞬间：去年四月开始健身，到现在刚刚好一年啦，从来不下厨房的我为了配合健身，开始尝试自己做一些简单低卡的食物，渐渐的发现自己深深爱上这个小厨房无法自拔。
＃微信号：yangpanpan811＃
39
▲
火腿牛油果丁炒粉/炒粉
飘扬说：平时炒饭、炒粉时会加一些切丁的火腿、红萝卜、洋葱、玉米粒等，那把牛油果切丁是否一样可行呢？试试！
爱上健康生活的瞬间：女儿对食物的挑剔让我萌生了自己动手做的想法。
＃微信号：piaoyang215007＃
40
▲
牛油果滑蛋盖饭/盖饭
春暖花开说：喜欢牛油果和黄色的搭配。
爱上健康生活的瞬间：看着厨房里氤氲上升的食物的热气时爱上了健康的生活方式。
#微信：308344966#
41
▲
牛油果拌豆腐/凉拌
小玥说：最近吃椿芽拌豆腐得到的灵感。
爱上健康生活的瞬间：觉得自己两个游泳圈的肚子变小，生活越来越有规律，就觉得健康胜于一切。
#微信公众号：恶犬萝莉#
42
▲
当熊猫爱上牛油果/牛油果拌蒸蛋
阿洛说：因为小朋友很喜欢熊猫，但是不怎么接受牛油果～所以做熊猫馒头的时候突然想到夹了牛油果酱的熊猫是不是比较容易接受。
爱上了健康的生活方式的瞬间：在上完瑜伽课之后，体会到原来流汗的感觉很美妙。
#微博：万家阿洛#
43
▲
1. 牛油果粢饭团/卷 2. 牛油果虾仁馅冰花煎饺 3. 牛油果猪肉盒子 4牛油果油泼面/面 5. 牛油果虾仁炒饭/炒饭 6. 牛油果香肠煲仔饭/煲 7.牛油果豆浆/榨汁 8. 牛油果青团/糕点 9. .牛油果花卷/蒸 10. 牛油果流沙包/蒸 11. 富士山下（牛油果山药泥）/凉菜 12. 牛油果蛋饼/煎 13. 牛油果豆腐饼 14. 煎牛油果/煎饼 15. 牛油果饼手握卷/卷
半生缘为哪般说：总体的创作思路是将西式的牛油果和中式的面食炒饭炒面相结合，惊奇的发现牛油果绝不是西餐专属食材，中式做法的牛油果味道才叫惊艳，绝对是出其不意的不黑暗料理。#15天每天全勤作业，你们说酷不酷！！！#
#微信公众号：陪着你的每一天/微博：120斤的兔子#
44
▲
牛油果金枪鱼溏心蛋拌饭/拌饭
乔喵喵说：灵感来自于闺蜜，因为她超级爱吃拌饭。
爱上了健康的生活方式的瞬间：我能说是班班吗，因为班班的健康方式影响着我，我现在也开始爱上运动了，每次运动完好舒服喔。#真的觉得自己太幸福了哈哈！#
#公众号：乔乔de美食记#
45
▲
牛油果拌皮蛋/凉拌
牛油果鸡胸肉炒杂粮饭/炒饭
Leanne说：创作的灵感啊，就是一瞬间想到的。
爱上了健康的生活方式的瞬间：我觉得爱上健康的生活是日积月累形成的习惯。
#公众号：蔚食猫下厨记#
46
▲
牛油果滑蛋盖饭/盖饭
墨墨说：正常是三文鱼牛油果盖饭！但是家里没有新鲜的三文鱼，就只用了牛油果和牛奶滑蛋，倒上鱼生酱油，黑芝麻和一些香松也是很好吃的。
爱上了健康的生活方式的瞬间：想要给孩子一个健康又营养全面的早餐，就开始关注很多健康早餐博主的微博和公众号，也由此开始了我的健康饮食，也因此结缘墨菲和其他一些博主，学习了好多做早餐的方法，也学习了如何把早餐拍的更美更有食欲。
#微博：蓝色鱼尾纹#
47
▲
西兰花牛油果焗南瓜/焗
小熊妈妈说：做了牛油果虾仁披萨，多的牛油果就放进南瓜里一起焗了。
爱上了健康的生活方式的瞬间：当了妈妈开始，想让孩子健康成长。
#微信号holly507171/公众号“创妈小厨”#
48
▲
牛油果海苔西蓝花拌饭
李小仙儿说：想把牛油果和米饭结合到一起。
爱上了健康的生活方式的瞬间：遇见了一群可爱的热爱早餐的人感染到了我，让我也爱上这这种生活方式。
#微博：李呀李小仙儿_#
❀
谢谢厨娘们的“牛油果的中式吃法”主题作业，
这次一共收到200多张图，
收录了48个人，60多份牛油果中式吃法的作业，
大家的积极参与让我们的早餐生活越来越有乐趣了！
祝大家好胃口好心情。
下一期主题：春天吃芦笋。
我们下期见。
