图说丨吉林女子手好巧!才学5天,就把面团子鼓捣成了这样!

馒头、花卷、包子、饺子、大饼、面条……

一直以来，咱吉林人的居家面点就是这样，品类屈指可数、模样大同小异。

所以，讲实惠，不花哨，便是咱吉林居家面点的传统。

从前可以，现在不行了！

生活就是这样，一旦具备了条件，将就也就变成了讲究。

居家是这样，旅游行业更是这样——

创业、发展离不开学习、学习，再学习，创新、创新，再创新！

上周五（3月9日），吉林市妇联就干了一件令人及其满足的事儿——

对来自“农家乐”乡村休闲旅游项目的30名妇女创业者，举办“吉林乐姐”服务技能培训班。只用5天时间，便大幅提升了大家面案厨艺水准。

到底达到了什么样的水准？请看“吉林乐姐”在培训后的厨艺比拼结果吧！

梁莹和姐妹们共同创作的玫瑰园。原料：打碎的菠菜、火龙果、紫薯、南瓜等食材和面。

再用和好的面做出10多个各色玫瑰花，用白面做成双手托举妇联标志，又用红绿面拧成麻花绳以彩虹状盖顶。

这是第一名选手李炳秀的作品——冠顶饺。出锅后，翠绿的面皮更是晶莹剔透，让人垂涎欲滴。

冠顶饺、棋子烧饼、发财猪、沙琪玛、猫耳朵……

经过5天专业集训，很多学院都系统地掌握了部分中式面点的实战技术。

花卷还是花卷，就是模样更加招人待见了。

棋子烧饼，酥软、甜香。

奶香千层饼，蓬松、柔软，奶香浓郁。

雾凇岛大饼，外酥里嫩，浓香扑鼻。

五朵金花，一道极具创意的面点，外形惊艳、馅料考究。

寿桃，用心是寿桃，否则是馒头。

太阳花。当面点绚烂起来，生活岂能不会多姿多彩。

这些都是咱吉林的传统面点，给点颜色立马灿烂。

看到这里，您是不是该相信那句话了呢——味道留给人的记忆是最深刻的。目前，咱吉林正在全面打造文化旅游城市，大力提升乡村旅游服务品质。而乡村休闲旅游品质的提升，又岂能不在“吃住游”上入手呢。

在此引用市妇联主席刘振华的一句话，从事农家乐乡村休闲旅游的“吉林乐姐”，要紧紧抓住发展战略的大好时机，与时俱进，努力拼搏，立足地方特色，打造特色品牌，做优做强休闲旅游项目。