每周一至周五,苏州洲际酒店中餐厅推出全新的午市自助,不仅新增了来自巴蜀大地的酸菜鱼,还有苏式玫瑰鲜花饼,并现场派送招牌点心,60余种菜品现点现做,包括汤品、点心、凉菜、烧卤味、炒菜、主食和甜品等。
说到吃自助,往往会菜多的不知吃哪种,现在就先为你推荐一二。港式风味中,菠萝包和香炸避风塘兔腿值得品尝,菠萝包新鲜出炉,酥脆的外皮,软热的包身,伴着黄油慢慢溶化,咸香浓厚的滋味在舌尖一点点散开,让人胃口大开。外焦里嫩的避风塘兔腿,口感甘脆焦香,酥而不腻,微微有一点辣,回味无穷。还要推荐的是此次新增的玫瑰鲜花饼和巴蜀酸菜鱼,香甜可口的玫瑰酥饼做成了花瓣的形状,里面填满了玫瑰馅,这是一道传统的苏式面点。巴蜀酸菜鱼也非常开胃,微辣不腻,草鱼片肉质细嫩爽滑,酸菜汤口味香辣鲜美。
除了菜品,冬日别忘了饮茶,正山小种、茉莉花茶和碧螺春,暖胃又养生。需要注意的是,过年期间,2月14日至22日暂停供应午市点心任食,只提供点心零点。
原文刊登于
2018年01月30日
《姑苏晚报》B01版
#读报游天下 快乐你我他#
请长按扫码关注我们哟!