超好吃的南瓜千层饼,妈妈再也不用担心我不吃饭啦~

南瓜好处如此之多，今天兔熊君就给大家推荐一道南瓜美食——南瓜提子千层饼。既可以做宝宝的主食，又可以做饭后甜品，一举多得。

主要食材：

面粉350克

南瓜100克

酵母粉3克

水100克

白糖30克

白砂糖少许

葡萄干适量

油适量

具体步骤：

1.将南瓜去皮去籽，洗干净之后，切成块，然后放入整锅中蒸熟；

2.将蒸好的南瓜取出，压成南瓜泥，放凉备用；

3.将面粉、水、白糖、酵母粉和冷却的南瓜泥一起放入盆中，揉成均匀光滑的面团，让其发酵到原体积的2倍大；

4.将发酵好的面团揉搓排气，然后分割成8等份；

5.每份擀成直径约为18cm的面饼；

6.把面饼放到拧干的湿纱布上，在面饼的表面薄薄刷一层油并撒上适量白糖和葡萄干；

7.再叠上一层面饼，并撒上适量白糖和葡萄干；

8.依次擀好其它6张面饼，做好的千层饼盖上湿布静置醒发20分钟；

9.将南瓜提子千层饼放入蒸锅中，用大火烧开后转中小火蒸20分钟，蒸熟取出即可。食用时，小心烫嘴。