[视频]手把手教你做抹茶千层蛋糕

发表于 讨论求助 2022-08-01 19:37:51


抹茶千层蛋糕是不需要烤箱,也能制作的甜品。拿出你的平底锅,跟我一起做吧!
在原料的选用上,艾厨房尽可能得挑选常见的原料,省去不必要的原料。
经过反复的实验对比,做出最薄最软的可丽饼。
这里奉上艾厨房自己实践出的,由chicagowind摄制组品尝通过的菜谱!

抹茶千层饼蛋糕Matcha crepe cake

千层饼:

鸡蛋 3个
蛋黄 3个
水 180g
牛奶 270g
白砂糖 90g
盐 2.5g
面粉 210g
抹茶粉 10g
无盐黄油 75g

烹饪:
黄油

抹茶奶油夹心:
鲜奶油 300g
白砂糖 50g
抹茶粉 10g

另需装饰用:

抹茶粉


怎样将这些原料做成一个美味的大蛋糕呢?请看看艾厨房的的视频吧!




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