这次仙游一定再火!政府主办＂仙台美食节＂第二弹重磅来袭!免费吃美食券抢抢抢!一大波特色美食又加盟进来! +关注 +发表新主题

这次仙游一定再火!政府主办＂仙台美食节＂第二弹重磅来袭!免费吃美食券抢抢抢!一大波特色美食又加盟进来!

发表于讨论求助 2022-07-09 20:03:50

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仙游是一座有着悠久历史的文化名城

物资丰富，本地小吃包罗万象

饮食文化已存有千年的积淀

此次仙台美食文化节

融合仙游与台湾美食，种类一应俱全

这注定是一场味蕾和文化之间的碰撞

这是一场聚集了200多道的美食盛宴~

只为吃货而生，诚意满满

用你的热情一起嗨起来吧

赶紧看看本次美食节有多认真

经过昨天的第一波宣传后

今天仙游本土特色商家名单大大增加

这对于吃货来说是个连天好消息

请看

☟

仙台美食·畅享中国

活动地点：仙游县中国古典工艺博览城

主办单位：仙游县旅游局、仙游县商务局

承办单位：仙游县天妃文化创意有限公司、仙游县妈祖文化交流会、东升创意活动有限公司、仙游高信网络科技有限公司

策划执行： 莆田市仙作文化传播有限公司萌萌哒分割线

协办单位：香缘美食海鲜大酒店、鼎力酒店、仙游倍思特饼家、国雄冷冻店、麦点手工坊、许腾枫亭糕、德康药膳园、田头店开洪海蛎饼、九鲤千里香混沌馆、英才餐厅、悦林海鲜楼、妍妍私房、平安妈祖糕、蓝天饮食店、108黑龙扁食店、嘉腾食品、来古扁食店、大济南北水饺、国义羊肉店、黄永辉饭店、中源食品、天九王炝肉、徐记赤饼、拱桥头李家海蛎饼、新中饭店、九鲤山泉、仙游万晨伯爵山、仙游临风堂国学

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媒体支持：仙游在线、仙游那些事、福建省微光网络科技有限公司、星话传媒

（本次美食节真实有效，如遇到本文链接打不开，请不要惊慌，直接前往美食节现场仍然可以凭链接领取抽奖券）

老规矩：在介绍本期的商家前，

先领一波福利再说~

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美食券和抽奖券免费送：每天把本文晒一晒，在12月3日或活动期间，就可以到现场服务处领取美食券和抽奖券各一张，晒多少次就可以领多少张。（每天限晒限领一张）

领票时间：12月3日至10日（早上10：00-晚上8：00）

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仙游VS台湾特色美食大PK

仙游传统美食之

南北水饺

北方人常讲，舒坦不过躺着，好吃不过饺子，可见北方人对饺子的钟爱。随着时代发展及南北往来的交叉密集，饺子也慢慢成为南方人的一种生活饮食品种。

仙游南北水饺在2000年孕育而生，品牌创始人林民桃先生原是一名教育工作者，因家庭负担沉重下海经商，后来生意失利，最后利用家里的一家门店开起了小吃店。因用料新鲜，手艺精湛，价格公道，生意渐渐红火起来，无意间经营的特色饺子备受消费者欢迎，因此就专门小吃店就转变成饺子餐厅。本次美食节林大厨亲自上阵，保证让你垂涎三尺。

仙游传统美食之

廖花麻筒

仙游美食中最有诗意的就是“蓼花”了。“蓼花”是一种美食，却取了蓼花的鲜艳花名。

仙游生产廖花历史悠久，是具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味的名点。以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花”，若沾满炒芝麻，又成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点。仙游麦点手工坊的廖花香醇美味，健康天然，馅料绵密细腻，甜咸的交融恰到好处，在色泽中酝酿出一种让人惊奇的独特风味，值得你一品再品！对于80、90后每一口都是儿时的味道，童年的记忆。

仙游传统美食之

赤饼

赤饼是仙游县独特的糕点之一。专门经营赤饼的徐记赤饼老板介绍到制作过程，将面粉和成团，再用平底锅烫成面皮，然后裹上炒熟的花生粉、芝麻、白糖，再加入半截油条，包成春卷形状即可。皮韧馅甜，香味满口。

据称，赤饼之所以为赤饼，主要是“赤”有红色之意，而仙游人喜欢红色，因此镇上很多人家办酒席时，席上都会配上一道赤饼，寓意吉祥喜气。

仙游传统美食之

花生浆

花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，具有滋补润肺的功效。

在仙游各大大小小的酒席上还可以看到花生汤的身影，花生仁粒粒饱满象征了人们渴望圆满的美好祝愿，花生汤也已经彻底融入了福建的饮食文化之中，饱含着人们的美好祝愿，成了餐桌上一道靓丽的风景线。

妍妍私房的老板介绍到花生汤用料简单，煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用沸水冲烫去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续熬至花生烂透为止。一碗热气腾腾的花生汤，暖心又暖胃。

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台湾特色美食之

凤梨酥

凤梨酥的起源相传最早是在三国时代，刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。而现代我们吃的凤梨酥，则是结合西式酥皮与中式凤梨馅料所制成的现代“凤梨酥”。台湾凤梨酥外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，有凤梨香气与酸甜的口感，连西方人也赞赏有加。因为凤梨的台语谐音为“旺来”，带有吉利兴旺之意，常被当做逢年过节时所送或馈赠客户亲友的最佳伴手礼之一。