上海千层饼培训班

先尝后学、全套配方、包教包会、不限学时、随到随学、完成结业！

课程介绍：

这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。

项目优势：

我校专业培训正宗的南翔小笼包。最传统的小吃，最地道的配方，教会你最美味的上海南翔小笼。全套配方直接给，全套技术现场教，学会为止。资深行业导师，传授实用的开店辅导，专业的经营技巧。

培训内容：

1、千层饼的系统讲解，理论基础。

2、千层饼的原料选购标准。

3、千层饼的原料预处理。

4、千层饼的加工工艺，产品制作的技巧及经验。

5、千层饼的成品标准。

6、千层饼的产品的定价标准。

7、千层饼的选址技巧，经营特点，管理技巧。

培训目标：

完全掌握千层饼的配方，工艺技巧，了解千层饼类产品的店面经营特点。

课程安排：

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。

2、项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

跟踪服务：

一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到我校专业人员的指导。

培训时间：

不限制学习时间，依据个人特点，一般3-5天，学会为止。

早餐面点类培训24小时咨询热线：

TEL1：021-60649335  TEL2：18621779915

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