农家乐都吃过,意大利农家乐你吃过吗?

Tutto Bene 多乐意

一星餐厅丨西堤

这是傲客自费试吃第918家，一星评级通过第108家餐厅

说实话，听到要去一家意大利餐厅，我第一反应是类似「Unico 意家」那样精致丰盛的正餐呢。

实在没料到，这竟然是一顿丰盛而有趣的「意呆利农家乐」。

甫一进门，新鲜百合的芬芳袭来，入眼是宽敞的餐桌椅、满满田园风的餐具、生动趣味的小动物摆件。

阳光透过大红色的窗格，洒进稍有些阴暗的室内，像是走进了石头砌成的乡间农庄。

▲座位上的背带裤大叔

餐厅老板是三位非常可爱的胖大叔，一位戴了个红色的小领结，一位挺着大肚腩穿着背带裤，言谈中总带着爽朗的大笑。

这家餐厅是大叔们的心意之作，开店十多年了，早年叫做“图本意”，老饕们应该挺耳熟的。

虽然开店时间挺长，但名声并不响，大叔们似乎完全不在意宣传推广…

好在口碑不错，回头客不少，人气也一直挺旺。

▲店里的水壶是由一位大叔手工制成的

每隔一段时间（一般是一个月），餐厅会根据应季食材来推出不同的主打菜品，菜单相当丰富。

所以如果我们推荐的菜品没有了，也不必紧张，看看本月的“特别推荐”，听听服务员的意见，多半不会错的！

主菜棒棒哒

一餐下来，明显感觉餐厅的主菜部分要更优秀，食材优质，厨艺精湛，分量也很足。

挤满宽大餐桌的一道道主菜，撑起了这顿“乡村大餐”的欢乐气氛。

▲香煎鳕鱼 250元 

本次探店最佳菜品！

鱼肉极其新鲜！肉质细嫩而紧实，表皮焦香，带着诱人的鲜味和滑嫩的油脂。

挤上柠檬汁，沾上一点蒜酱，浓郁的鲜香搭配微微的蒜香，入口就相当抓人！

鳕鱼的质量和鲜度很足，火候也恰到好处，是一道颇为惊艳的菜品。

▲肉眼牛排 300元

相当大块而厚实的一份牛排！

当天供应的是肉眼牛排，带着脂肪和筋络，口感相当有层次，外焦里嫩，汁水丰富，软嫩且耐嚼。

搭配的黑胡椒酱放大了肉和汁水的香味，吃起来非常畅快！

唯一的瑕疵是熟度，点的是五分熟，但实际上过了一些。

好在肉质着实给力，没有影响鲜嫩的口感。

老实说，这两道主菜的价格确实不便宜，尤其是鳕鱼，分量不算很大。

但考虑到食材的质量和当日的手艺，其实这两道菜的性价比并不低。

（我能吐槽在厦门吃饭真的很贵嘛？……）

顺便得夸一夸配菜，西葫芦&甜椒饱满鲜甜，烤土豆香而软糯，芝麻菜沙拉清爽解腻，都很加分！

▲意式煎香肠 130元

入口是很真实的肉末感，但完全不会有松散的感觉。

表皮Q弹，内馅紧致，带着恰到好处的咸味和蒜香。

相比前两道主菜，显得没那么惊艳（毕竟食材摆在那了），但也值得推荐。

▲肉丸意大利面 90元 

番茄酱挺用心的，能尝出番茄的纤维和恰当的酸度，面条的口感也不错。

肉丸相当扎实，但稍有些偏硬。

搭配上如此大的分量和完全不考虑美感的摆盘……

有一种“热情的意大利老奶奶做的家常菜”即视感！

前菜也不错

▲餐前面包 For Free

口感稍有些塌，软中带韧，搭配的“茄子蒜酱”独特而美味，毫无违和感。

▲布拉塔芝士 130元

外皮是Q弹的Mozzarella芝士，奶香味浓郁，内里是柔软醇香的鲜奶油。

切下一小块冰凉的芝士，涂在芝麻菜和西红柿片上，入口之后有细腻的乳脂香味。

这道菜其实已经相当适口了，但毕竟是异国风味很浓的一道菜，或许会有不少人吃不惯。

▲苹果派 50元

口感类似于……某种馅饼？千层饼？也有小伙伴开玩笑说像闽南的发糕。

饼皮松软，内里的苹果碎末软糯微湿，有肉桂的香气。

整体稍偏甜，不建议额外沾糖霜。

探店当天，恰逢万圣节将近，可爱的Luba桑在很卖力地DIY南瓜灯。

…别问我她为什么叫这个名字「捂脸」…

这是一家很有“田园范儿”的意大利餐厅，环境舒适，服务亲切，菜品水准颇佳。

除了以上推荐的，还有一些披萨、沙拉、烤羊腿等主菜，也颇受大众好评。

考虑到大多数菜品的分量都不小，这家很适合温馨的好友小聚，抑或是热闹的多人聚餐。

▲大叔手工制作的餐盘，相当精致

餐厅的名字——Tutto Bene，意即“一切都好”。

很简单常见的一句意大利语。

吃完如此丰足又美味的一餐，想起背带裤大叔的热情笑容，和快要爆开的衬衫扣子，似乎有所领悟：

吃得这么好，还有什么不好的呢？

Tutto Bene！

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