还愁怎么做早餐吗?来,5分钟就可以搞定的早餐饼

香肠抱蛋

食材：香肠1根、鸡蛋4个、葱2棵、面粉20克、盐适量

制作方法：

1、准备好所需食材，面粉也可以省略

2、香肠先煮熟，再切片备用

3、面粉先在小碗里加一点点水调成厚面糊，然后再加点水将面糊稀释

4、鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入葱花、盐，最后拌入面糊搅匀;微信．关注  / 10万道家常菜

5、锅烧热，用刷子在锅内刷一遍油，倒入蛋糊，拿起锅子慢慢向四周摇晃，摊成一个圆形的大蛋饼

6、乘半凝固的时候贴入香肠片，接着继续慢火煎

7、凝固后可以翻过来煎半分钟即可关火，搭配牛奶、水果等，早餐轻松搞定